حليب ذهبي بالكركم
الأصوات: 1
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
الحليب الذهبي بالكركم مشروب دافئ وصحي يُعزز المناعة ويُحارب نزلات البرد في الطقس البارد. يُحضّر من حليب خالي من اللاكتوز، ويحتوي بالإضافة إلى الكركم على الزنجبيل والفلفل الأسود والهيل. مذاقه ساحر، متعة حقيقية للجسم والروح!
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوب واحد من مشروب حليب جوز الهند غير المحلى
- جذر كركم طازج مقطع إلى شرائح رقيقة
- قطعة واحدة (2.5 سم) من جذر الزنجبيل الطازج، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- حبتان من الهيل المطحون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: حليب جوز الهند، كُركُم، الهيل، جذر الزنجبيل، حبوب الفلفل الأسود، زيت جوز الهند، عسل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر، امزج كوبًا واحدًا من مشروب حليب جوز الهند غير المحلى، ونصف كوب من الماء، وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
- أضيفي جذر كركم طازج مقطع إلى شرائح رقيقة (٥ سم)، وجذر زنجبيل طازج مقطع إلى شرائح رقيقة (٢.٥ سم)، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وحبتين من الهيل المطحون. اتركي المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة ٣٠ دقيقة. صفّي المزيج، ثمّ حلّيه بالعسل.
فئات:
وصفات مشابهة
