كرات الجبن باليقطين

الأصوات: 2

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

تُقدّم كرة الجبن الرائعة هذه، المصممة على شكل يقطينة، كمقبلات، وستكون إضافة مميزة لحفلة الخريف. يُمكن تشكيل اليقطينة بسهولة باستخدام غلاف بلاستيكي. تُضفي قطع الجبن المقرمشة لونًا أصفرًا شهيًا، ويُستخدم ساق الفلفل الحلو كجذع لليقطينة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة من مقرمشات الجبن المربعة
كيسان من جبنة الشيدر المبشورة، وزن كل كيس 220 غرام.
220 غرام من الجبن الكريمي
عبوة واحدة من مسحوق المكرونة والجبن
ساق حبة فلفل رومي واحدة
غصن من البقدونس الطازج للتزيين
كيس واحد من رقائق التورتيلا الخضراء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، جبنة الشيدر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في محضرة الطعام، اطحني مقرمشات الجبن حتى تصبح فتاتاً ناعماً جداً.
في وعاء كبير، اخلطي جبنة الشيدر، والجبنة الكريمية، ومسحوق المعكرونة والجبنة حتى يصبح المزيج ناعماً. شكّلي المزيج على شكل كرة، ثم دحرجيه في فتات البسكويت بالجبنة.

لفّ الكرة بالكامل بغلاف بلاستيكي وشكّلها على هيئة يقطينة. استخدم ملعقة خشبية أو سيخًا لعمل أخاديد في اليقطينة.
افردي كرة الجبن. ضعي ساق فلفل وغصن بقدونس في الأعلى، ثم ضعي الكرة على طبق مع رقائق التورتيلا الخضراء.

فئات:

وصفة / محضرة الطعام / طبق الخريف / طبق احتفالي / عيد الهالوين / المقبلات / مقبلات الجبن / الصلصات / الصلصات / جيفري زاكاريان

وصفات مشابهة