كرة الجبن "مخروط الجبن"

الأصوات: 1

وقت: 8 ساعات و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

وصفة خطوة بخطوة لصنع كرات الجبن على شكل مخروط.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب وربع من اللوز الكامل
230 غرام من جبن القريش
نصف كوب من المايونيز
ثلاث شرائح من لحم الخنزير المقدد المقلي المقرمش، مفتتة
نصف ملعقة صغيرة من الشبت المفروم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم
أغصان خضراء للزينة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لوز، جبن القريش، مايونيز، لحم خنزير مقدد، الشبت، البصل الأخضر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية.
ضعي اللوز على صينية خبز في طبقة واحدة وحمصيه حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.

امزج الجبن الكريمي والمايونيز. أضف لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل والشبت والبصل. ضع المزيج في الثلاجة طوال الليل.
على طبق التقديم، شكّلي مخروطين من الجبن على شكل مخروط الصنوبر. ابدئي بإدخال اللوز في مخروطي الجبن بزاوية طفيفة، بدءًا من الطرف الضيق للمخروطين.
ضعي المكسرات في صفوف متداخلة حتى تُغطى الجبنة بالكامل. زينيها بإبر الصنوبر، سواء كانت حقيقية أو مزخرفة، أو أغصان إكليل الجبل.
قدّمي مخاريط الجبن في درجة حرارة الغرفة مع البسكويت كمقبلات على مائدة احتفالات رأس السنة الجديدة.

يتناسب هذا الطبق جيداً مع نبيذ شاردونيه الأبيض.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / السنة الجديدة / المقبلات / مقبلات الجبن / الصلصات / ينتشر / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة