كرة جبن بيمينتو
الأصوات: 1
وقت: ساعتان و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12
جبنة البيمنتو القابلة للدهن هي وجبة خفيفة أمريكية شهيرة تُحضّر من جبنة الشيدر والمايونيز والفلفل الحلو المخلل، وعادةً ما تُقدّم مع البسكويت المالح. تُسهّل هذه الوصفة تحويل الجبنة إلى كرة يُمكن تزيينها بالمكسرات أو البسكويت المالح أو الخضراوات لتقديمها بشكلٍ جميل يُشبه الديك الرومي.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كيسان من جبنة الشيدر المبشورة، وزن كل كيس 220 غرام.
- ثلثا كوب من المايونيز
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة
- 4 فصوص من الثوم
- 220 غرام من الجبن الكريمي
- علبة واحدة (170 غرام) من فلفل بيمينتو، مصفاة ومقطعة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الشيدر، مايونيز، صلصة حارة، جبنة كريمية، فلفل بيمينتو
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في محضرة الطعام، اخلطي جبنة الشيدر والمايونيز والصلصة الحارة والثوم، واخلطي المكونات حتى تبقى الجبنة خشنة. أضيفي الجبنة الكريمية واخلطيها حتى تصبح ناعمة. أضيفي الفلفل المفروم واخلطي المكونات مرتين فقط حتى تمتزج.
- بطّن وعاءً صغيراً بغلاف بلاستيكي، ثم ضع خليط الجبن في الوعاء واضغط عليه. غطِّ الوعاء بأطراف الغلاف البلاستيكي وضعْه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
فئات:
وصفات مشابهة
