صلصة الجبن للناتشوز

الأصوات: 6

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 262، إجمالي الدهون 20 ج.، الدهون المشبعة 12 ج.، البروتينات 15 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 63 ملغ، الصوديوم 364 ملغ، سكر 4 ج.

توقف عن البحث عن وصفة صلصة الجبن المثالية، فهي هنا! سميكة ولزجة، سهلة التحضير في أي وقت. قدمها كغموس أو رشها على الناتشوز أو الهوت دوغ أو العجة. إذا كنت تحضرها لحفلة، ضعها في قدر الطهي البطيء على نار هادئة للحفاظ على قوامها الكريمي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

170 غرام (6 أونصة) من الجبن الأمريكي الأصفر المبشور (1.5 كوب)
170 غرام من جبنة الشيدر الصفراء الناعمة المبشورة (1.5 كوب)
ملعقة كبيرة من نشا الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون، أو حسب الرغبة
علبة واحدة (350 غرام) من الحليب المكثف غير المحلى

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة الشيدر، جبن أمريكي، حليب مركز، الفلفل الحار المطحون، النشا، صلصة الجبن

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الجبن الأمريكي وجبن الشيدر في قدر متوسط الحجم، ورشي عليهما نشا الذرة والفلفل الحار. قلبي الجبن حتى يتغطى بالنشا والفلفل. أضيفي الحليب المكثف غير المحلى، وضعي القدر على نار متوسطة الحرارة. اطهي المزيج مع التقليب باستمرار حتى يذوب الجبن ويصبح الصوص ناعماً وساخناً، لمدة 3-4 دقائق. أضيفي المزيد من الفلفل الحار حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / مقبلات الجبن / الصلصات / صلصات الوجبات السريعة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ المكسيكي

وصفات مشابهة