كعكات كرات القدم بزبدة الفول السوداني

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 385، إجمالي الدهون 24 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 38 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 48 ملغ، الصوديوم 150 ملغ، سكر 25 ج.

هذه الكعكات العملاقة على شكل كرة قدم ليست جميلة ومبهجة فحسب، بل إن نكهة زبدة الفول السوداني الغنية ستسعد جميع عشاق كرة القدم في حفلتك. استخدمي كريمة التزيين لرسم أربطة وخطوط على طرفي الكعكة، وستبدو كرة القدم واقعية للغاية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملف تعريف الارتباط

نصف كوب من دقيق الشوفان
كوب وربع من الدقيق الممتاز
نصف ملعقة صغيرة من الصودا
نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم
110 غرام من الزبدة غير المملحة الطرية
ملعقة كبيرة + ملعقتان صغيرتان من السكر المحبب
بيضة كبيرة واحدة
كوب واحد من زبدة الفول السوداني الكريمية
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

طلاء زجاجي

110 غرام من الزبدة غير المملحة
كوب واحد من السكر البودرة
ملعقة كبيرة من الحليب
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، الشوفان الملفوف، بيض، زبدة الفول السوداني، سكر بودرة، لبن

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية الخبز بورق الزبدة ورشّها برذاذ الطبخ.
ملف تعريف الارتباط:

اطحن الشوفان الملفوف في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الشوفان المطحون والدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية، اخفق الزبدة مع كوب واحد من السكر الخشن حتى يصبح المزيج خفيفاً ورقيقاً، لمدة 4 دقائق تقريباً. أضف البيضة واخفق حتى يصبح المزيج ناعماً. أضف زبدة الفول السوداني والفانيليا وقلّب حتى تمتزج المكونات تماماً، لمدة دقيقتين تقريباً. مع الاستمرار في الخلط على سرعة منخفضة، أضف خليط الدقيق تدريجياً حتى تتكون عجينة ناعمة.

ضعي العجينة على صينية الخبز المُجهزة. باستخدام يديكِ، شكّلي العجينة على هيئة كرة قدم، بسماكة حوالي 1 سم. رشي السطح بملعقتين صغيرتين من السكر المتبقي. اخبزيها حتى يصبح لون البسكويت بنيًا فاتحًا ويتماسك، لمدة 20-25 دقيقة. اتركيها لتبرد تمامًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
طلاء زجاجي:

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة. أضيفي السكر البودرة والحليب والفانيليا والملح. اخفقي حتى يصبح المزيج كثيفًا وكريميًا. ضعي كريمة التزيين في كيس قابل للإغلاق. اقطعي زاوية الكيس واستخدمي كريمة التزيين لرسم خطوط وزخارف على الكرة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / محضرة الطعام / طبق صيفي / أطباق الحفلات / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

مجموعات الوصفات