مقبلات مكنسة الساحرة


الأصوات: 1

طريقة تحضير مقبلات مكنسة الساحرة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 66، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 6 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 10 ملغ، الصوديوم 104 ملغ، سكر 0 ج.


هذه المقبلات الفريدة، المصممة على شكل مكانس مرحة، ستكون إضافة رائعة لاحتفالات الهالوين. المكانس سهلة التحضير باستخدام الجبن وأعواد القش المملحة. رتبيها عموديًا على طبق مع رشة من الخردل الحبيبي، وقدميها لتُبهري ضيوفك!



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 6 أصابع الجبن
  • 12 قشة مملحة
  • 6 فصوص ثوم معمر طويلة أو 12 فص ثوم معمر قصير
  • 1-2 ملعقة كبيرة من الخردل الحبيبي



نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الجبن، قش مملح، خردل الحبوب الكاملة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. اقطع كل قطعة جبن إلى نصفين لتحصل على قطعتين أصغر. اعمل على كل قطعة على حدة، واصنع أربعة شقوق عمودية في أحد طرفي كل قطعة جبن، مع التوقف على بُعد حوالي 2 سم من الأعلى. لف الجبن بحيث لا تكون الشقوق موازية للوح التقطيع، واصنع شقين أو ثلاثة شقوق إضافية لتشكيل شعيرات المكنسة. أدخل قشة في طرف قطعة الجبن بالكامل لتشكيل مقبض المكنسة. اربط المكنسة بقطعة من البصل الأخضر. كرر العملية مع باقي المكانس بنفس الطريقة.
  2. انشر الخردل بشكل عشوائي على قاع طبق أسود أو أبيض. ضع الخفاقات بشكل عمودي كما لو كنت تمسح الخردل.






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام