كعكات "خنازير"

الأصوات: 2

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 174، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 24 ملغ، الصوديوم 359 ملغ، سكر 1 ج.

بدلاً من الخبز التقليدي، قدّموا هذه الكعكات المرحة على شكل خنازير على العشاء. لتسهيل الأمر، استخدموا عجينة خبز جاهزة من المتجر، وشاركوا الجميع في تحضيرها. سيستمتع الأطفال بالتأكيد بتشكيل العجينة على هيئة خنازير لتناولها.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من عجينة الخبز الأبيض المجمدة، بعد إذابتها
ملعقتان كبيرتان من الحليب
بيضة كبيرة واحدة
رشة من الملح الخشن
16 حبة من السمسم الأسود

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، سمسم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة ورشيها برذاذ الطبخ.
رؤوس:

قسّمي العجينة إلى ثماني قطع، وزن كل قطعة 56 غرامًا (2 أونصة). خذي قطعة صغيرة بطول 2 سم (0.8 بوصة) من كل قطعة وضعيها جانبًا. شكّلي كل قطعة كبيرة من العجين على شكل كرة متماسكة، ثم ضعيها على صينية الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 5 سم (2 بوصة) بين كل كرة وأخرى.

اخلطي الحليب والبيض والملح في وعاء صغير. اصنعي شقًا صغيرًا في الجزء الخلفي من كل كرة عجين، بالقرب من القاعدة، واسحبيها لتشكيل ذيل. خذي كرة عجين واحدة في كل مرة، وادهنيها من جميع الجوانب بخليط البيض. اقطعي إحدى قطع العجين المتبقية إلى نصفين. افرديها لتشكيل خطم. ألصقيها بالجانب المقابل للذيل.
استخدم عود أسنان لعمل ثقب في فتحتي الأنف (اترك أعواد الأسنان في مكانها أثناء خبز الكعك). شكّل أذنين مثلثتين من النصف الآخر من العجين. اضغط عليهما على رأس الخنزير؛ أدخل عود أسنان في الجزء الخلفي من كل أذن لتثبيتها في مكانها أثناء الخبز. اضغط على حبتي سمسم على شكل عينين بين الأنف والأذنين.
اخبزيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون، لمدة 15-18 دقيقة. اتركيها تبرد على رف سلكي. أزيلي أعواد الأسنان. قدمي الفطائر دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / مخبز / فطائر وخبز مالح / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة