مقبلات يونانية - جبن مشوي "ساغاناكي"
الأصوات: 3
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
مقبلات يونانية - جبن مشوي "ساغاناكي" - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 225 غرام من جبن الحلوم المقطع إلى شرائح
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الأوريجانو (مقطوفة من السيقان)
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- عصير ليمونة مشوية واحدة
- مشوي خبز البيتا
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جبنة حلوم، مردقوش، ليمون، خبز البيتا
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ادهن الجبن بزيت الزيتون وضعه على الشواية على نار متوسطة الحرارة، واشويه لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح مخططاً.
أخرجي الجبن من الشواية وقطعيه إلى مكعبات بحجم 1.5 سم. رشي عليه الأوريجانو. اسكبي عليه زيت الزيتون واعصري عليه عصير الليمون. قدميه مع خبز البيتا المشوي.
فئات:
وصفة / عشاء / المقبلات / مقبلات الجبن / المطبخ اليوناني / بوبي فلاي
وصفات مشابهة
