٢٢ وصفة رائعة لفطائر السجق ستنال إعجاب الجميع

إذا كنت تبحث عن مقبلات مثالية لحفلتك، فأنت في المكان المناسب! لدينا لفائف سجق بأشكال وأحجام متنوعة تضمن إرضاء ضيوفك.

طريقة تحضير - 22 وصفة رائعة لفطائر السجق ستنال إعجاب الجميع

أفضل وصفات لفائف السجق

إذا كنت بحاجة إلى شيء سهل التحضير مقبلات لشركة كبيرة، وجبات خفيفة لمشاهدة مباراة رياضية أو مقبلات العطلاتجرّبوا لفائف النقانق هذه. صغيرة ولذيذة (تكفي لقمات قليلة)، ستنال إعجاب الصغار والكبار على حد سواء. مع وجود طرق عديدة لتحضيرها، ننصحكم دائمًا بالبدء بالوصفة الكلاسيكية. في هذه الوصفة، تُلفّ قطع النقانق بعجينة بيتزا جاهزة وتُرشّ ببذور الخشخاش. أما الصوص فهو بسيط للغاية: مجرد خردل عادي!

وصفة: نقانق في عجينة الباف باستري بدون خميرة

نقانق في عجينة هشة

من المفيد تخصيص بعض الوقت لإعداد العجينة الخاصة بك وفقًا للوصفة، ولكن إذا كان وقتك ضيقًا، فإن عجينة الفطائر أو الكرواسون الجاهزة من المتجر هي بديل رائع.

وصفة: نقانق في عجينة هشة

حلقة سجق في العجين

لا تُعدّ النقانق الملفوفة بالعجين مجرد وجبة خفيفة مشبعة، بل هي أيضاً طبق شهي يُضفي لمسة مميزة على أي تجمع. اخبزيها في قالب دائري مع وضع كوب من الصلصة في المنتصف، ليتمكن كل ضيف من تقطيع نقانق ملفوفة بالعجين، وغمسها في الصلصة، والاستمتاع بها. تُخبز نقانق اللحم البقري الطويلة تحت طبقة من عجينة الباف باستري، لتكشف عن مفاجأة لذيذة: طبقة من الجبن الذائب، مُزينة ببذور الخشخاش والسمسم. تستخدم هذه الوصفة عجينة الباف باستري الجاهزة، مما يُسهّل تحضيرها بشكل كبير.

وصفة: حلقة سجق في العجين

نقانق إيطالية ملفوفة بالعجين مع الفلفل الحلو

لتحضير مقبلات مميزة في حفلتك القادمة، جرب لفائف السجق على الطريقة الإيطالية. مزيج الجبن والبيستو والفلفل الحلو، المحشو داخل السجق قبل غمسه في العجين، سيُحقق نجاحًا باهرًا. ولمقبلات أكثر نكهة، جرب السجق الحار.

وصفة: نقانق إيطالية ملفوفة بالعجين مع الفلفل الحلو

نقانق دجاج محشوة بالجبن في العجين

حتى الأطفال سيستمتعون بهذه المقبلات الشهية، لفائف النقانق، إذا استخدمتِ عجينة الباف باستري الجاهزة. ببساطة، رشي طبقة من العجين بالجبن المبشور، ثم ضعي النقانق فوقها، ولفيها بالعجين. بعد ذلك، قطعيها إلى قطع صغيرة واخبزيها. ولجعلها أكثر جاذبية، رشي بذور الخشخاش على الوجه قبل الخبز. اغمسيها في صلصة الخردل بالعسل واستمتعي!

وصفة: نقانق دجاج محشوة بالجبن في العجين

لفائف السجق الإيطالي

قبل خبز لفائف النقانق، ادهنيها بصفار البيض، ورشيها بجبنة البارميزان، وقطع البانسيتا. سيعزز ذلك نكهة المقبلات المالحة واللذيذة، ما سيجعل ضيوفك يطلبون المزيد. يمكنكِ تحسين نكهة لفائف النقانق المجمدة الجاهزة بنفس الطريقة.

وصفة: لفائف السجق الإيطالي

نقانق في عجينة في الفرن مع الجبن والنقانق

هذه لفائف السجق غنية بنكهات بيتزا البيبروني، وستنال إعجاب الكبار والصغار على حد سواء. شكلها العملي مثالي للبوفيهات والحفلات وفعاليات الأطفال. كل حصة محشوة بالسجق والبيبروني وجبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم. تُغطى لفائف السجق بجبنة البارميزان والأعشاب المجففة، لتستمتعوا بمذاق لا يُقاوم!

وصفة: نقانق في عجينة في الفرن مع الجبن والنقانق

نقانق ملفوفة بعجينة الباف باستري مع الكاتشب والخردل

تُضفي مولي ييه لمسةً مميزةً على لفائف السجق خاصتها. فهي تستبدل السجق العادي بسجق الدجاج، ثم تدهن كل قطعة ببيضة مخفوقة وترشها بمزيج من بذور الخشخاش والسمسم والبصل المجفف والثوم. وبينما تُخبز لفائف السجق، تُحضّر مولي نوعين من الصلصات: كاتشب الهريسة وخردل العسل.

وصفة: نقانق ملفوفة بعجينة الباف باستري مع الكاتشب والخردل

لفائف سجق بنكهة البريتزل مع صلصة الجبن

تُصنع لفائف النقانق هذه على طريقة البريتزل، حيث تُطهى سريعًا في الماء المغلي مع بيكربونات الصوديوم، مما يُكسبها نكهة مميزة وقشرة بنية. يُستخدم عجين البسكويت الجاهز بدلًا من العجين العادي. عند خبزها، تصبح هشة وذات قوام مميز. تُقدم لفائف النقانق كمقبلات مع الخردل وصلصة الجبن المنزلية للتغميس.

وصفة: لفائف سجق بنكهة البريتزل مع صلصة الجبن

نقانق عملاقة داخل العجين

تكفي لفافة سجق عملاقة واحدة لإطعام جمع غفير. مظهرها رائع، ومذاقها سيثير إعجاب الجميع بلا شك. تحت قشرة مقرمشة مرشوشة ببذور الخشخاش، تكمن نقانق لحم خنزير طبيعية طرية ملفوفة بشرائح لحم الخنزير. باتباع الوصفة بدقة، يمكنك لفها بعناية في العجين. عند التقديم، قطّع لفافة السجق العملاقة إلى شرائح. مثالية للفطور أو كمقبلات في حفلات المنزل. اغمسها في صلصة الخردل بالعسل واستمتع بها.

وصفة: نقانق عملاقة داخل العجين

نقانق في لفائف القرفة على الإفطار

هذه النسخة الحلوة من لفائف السجق ستنال إعجاب كل من يعشق النكهات المميزة، وهي مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة. تُحضّر باستخدام عجينة لفائف القرفة الجاهزة، والمغطاة مسبقًا بالقرفة والكريمة. لفّي كل لفة بسجق لحم خنزير، مع ترك الأطراف مكشوفة، ثم اخبزيها وقدّميها مع رشة من الكريمة. اغمسيها في شراب القيقب الطبيعي واستمتعي بها.

وصفة: نقانق في لفائف القرفة على الإفطار

نقانق في عجينة الباف باستري

ستختفي لفائف السجق اللذيذة هذه في لمح البصر. تُخبز بطريقة مبتكرة - أشبه بالكرواسون المصغر مع قطع سجق إيطالي عطرة، ونكهتها تُذكّر بطبق "كاسيو إي بيبي" مع الجبن والفلفل الأسود. تُدهن العجينة من الداخل والخارج ببيضة مخفوقة وجبن وفلفل. بتحضير كل شيء مسبقًا، ستحصل على مقبلات سريعة ولذيذة.

وصفة: نقانق في عجينة الباف باستري

نوصي

10 كوكتيلات الشمبانيا الكلاسيكية

97 من أفضل المقبلات للعام الجديد وعيد الميلاد

حلويات رأس السنة، 31 وصفة

31 وصفة رائعة لعشاء ليلة رأس السنة

64 وصفة كوكتيل ومشروبات لعطلات رأس السنة الجديدة

64 وصفة كوكتيلات ومشروبات ليلة رأس السنة

٨٨ من أفضل وصفات الحلويات والمخبوزات اللذيذة لعطلات رأس السنة الجديدة

٨٨ وصفة رائعة للمعجنات والحلويات على

50 وصفة سريعة وسهلة لأطباق رأس السنة

نقانق في عجينة الباف باستري

تُعدّ نقانق لحم الخنزير المقلية على خبز هشّ وجبة فطور أمريكية شهيرة، ويمكن تحويلها بسهولة إلى مقبلات رائعة للحفلات. لفّي النقانق بشرائح من عجين الخبز لتحضير لفائف نقانق صغيرة. قدّميها مع شراب القيقب للتغميس، واستمتعي بمزيج النقانق اللذيذة مع التغميسة الحلوة.

وصفة: نقانق في عجينة الباف باستري

وجبة خفيفة "نقانق ملفوفة بالعجين"

حتى المقبلات مثل النقانق يمكن تناولها دون الإضرار بالرشاقة باتباع بعض الإرشادات، كما في هذه الوصفة. تُلفّ النقانق قليلة الدسم بعجينة الباف باستري قليلة الدسم، والمقبلات نفسها صغيرة جدًا بحيث لا يضرّ تناول اثنتين منها في حفلة.

وصفة: وجبة خفيفة "نقانق ملفوفة بالعجين"

نقانق في عجينة الخميرة مخبوزة في الفرن

أضف لمسة كاجونية إلى لفائف السجق. تُلفّ نقانق أندوي المحشوة بالجبن في عجينة دقيق الذرة المتبلة بتوابل الكاجون، ثم تُخبز كاملة. بعد نضجها، تُقطع إلى قطع صغيرة وتُقدم مع صلصة ريمولاد للتغميس.

وصفة: نقانق في عجينة الخميرة مخبوزة في الفرن

نقانق "روبن" في العجين

جرّب لفائف النقانق هذه المستوحاة من شطيرة روبن الشهيرة، والمحضرة من الجبن واللحم البقري والملفوف المخلل. لتحضير هذه المقبلات، ستحتاج إلى عجينة كرواسون أو بيغل جاهزة، ونقانق لحم بقري صغيرة، وملفوف مخلل، وجبن سويسري مبشور يذوب بسهولة. تُلف الحشوة في شرائح من العجين، وتُرش ببذور الكراوية، وتُخبز حتى يذوب الجبن وتصبح اللفائف ذهبية اللون ومقرمشة. اغمس لفائف النقانق في صلصة ثاوزند آيلاند أو الخردل، واستمتع بها مع كوب من البيرة.

وصفة: نقانق "روبن" في العجين

نقانق قابلة للفصل بنكهة الكاري

تُلفّ نقانق الكوكتيل الصغيرة بشرائح من عجينة الباف باستري وتُخبز في قالب دائري، مع وضع طبق صغير من صلصة التغميس في المنتصف. يُقطع كل نقانق على حدة، ويُغمس في الصلصة، ويُقدّم مع كوب من البيرة الباردة.

وصفة: نقانق قابلة للفصل بنكهة الكاري

نقانق حلزونية مشوية

ستكون لفائف النقانق هذه على أسياخ إضافة رائعة لنزهتك أو حفلتك القادمة في الحديقة، ولا تتطلب سوى مكونين: النقانق وعجينة الخبز الجاهزة. يُفضل استخدام نقانق اللحم البقري لهذه الوصفة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام نقانق لحم الخنزير أو الدجاج أو حتى النقانق النباتية. اغمس لفائف النقانق في الخردل والكاتشب واستمتع بها.

وصفة: نقانق حلزونية مشوية

إكليل من النقانق في العجين

يُعدّ إكليل الزهور الاحتفالي رائجًا للغاية في عيد الميلاد، لذا استوحي منه أفكارًا لمقبلاتك. قدّمي إكليلًا من لفائف السجق مع صلصة غمس في المنتصف. سيُعجب الجميع بهذه الحلوى، وهي سهلة التحضير للغاية باستخدام عجينة الخبز الجاهزة. ببساطة، لفي قطع السجق بالعجين، ورتّبيها على شكل دائرة، واخبزيها حتى تلتصق ببعضها لتُشكّل إكليلًا. اغمسي لفائف السجق في صلصة الكريمة الحامضة مع الخردل وجبن البارميزان، واستمتعي!

وصفة: إكليل من النقانق في العجين

نقانق بافلو قابلة للتقطيع

تُعدّ هذه النقانق الصغيرة بنكهة دجاج بافلو مُقبّلاً مثالياً مع البيرة في حفلاتكم المنزلية. لتحضيرها، ستحتاجون إلى عجينة كرواسون جاهزة، ونقانق دجاج، وصلصة بافلو. ببساطة، لفّوا قطع النقانق بالعجينة واخبزوها في صينية واحدة، مع الحرص على أن تلتصق النقانق ببعضها قليلاً. ضعوها في منتصف الطاولة ليأخذ كل شخص قطعة ويستمتع بها، مع غمسها في صلصة الجبن الأزرق المنعشة.

وصفة: نقانق بافلو قابلة للتقطيع

لحم خنزير وجبن بري على الطريقة الفرنسية في عجينة

هذه المقبلات الصغيرة مثالية لحفلات المنزل، أو حفلات الكوكتيل، أو حتى لمشاهدة مباراة رياضية مع مشروب. على الرغم من صغر حجمها، إلا أن هذه الفطائر غنية بنكهات لحم الخنزير، وجبنة بري الكريمية، والبصل المكرمل. يُصبح تحضيرها أسهل باستخدام عجينة الكرواسون الجاهزة. قطّعيها إلى مثلثات صغيرة، ثم لفي الحشوة حولها. زيّني كل قطعة كرواسون صغيرة برشة من البصل المكرمل. اغمسيها في خردل ديجون واستمتعي بها.

وصفة: لحم خنزير وجبن بري على الطريقة الفرنسية في عجينة

نقانق في خبز فرنسي محمص

ماذا ستحصل عليه عند دمج لفائف النقانق مع التوست الفرنسي؟ معجنات لذيذة وسريعة التحضير، مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة! لا داعي لعجن العجين لهذه اللفائف. ببساطة، لف كل واحدة منها بشريحة من الخبز الأبيض واطبخها مثل التوست الفرنسي: انقعها في خليط بيض حلو واقليها في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً. مزيج رائع من نقانق لحم الخنزير اللذيذة والتوست الفرنسي الحلو بنكهة القرفة بانتظارك. رشها بالسكر البودرة واغمسها في شراب القيقب الطبيعي.

وصفة: نقانق في خبز فرنسي محمص