كعكات زبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق

الأصوات: 33

طريقة عمل كعكات زبدة الفول السوداني بدون دقيق

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 18 ملف تعريف ارتباط

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 137، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 14 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 12 ملغ، الصوديوم 164 ملغ، سكر 12 ج.

وصفة كلير روبنسون للكعك لا تستخدم مكونات كثيرة، لكن المكون الأخير، ملح البحر، أساسي، إذ يضفي نكهة مالحة لذيذة. يُصنع الكعك بدون دقيق وهو طري للغاية، لذا من المهم تركه يبرد قليلاً على صينية الخبز قبل نقله.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة طبيعية زبدة الفول السوداني
كوب واحد من السكر
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا الطبيعية
بيضة كبيرة واحدة، مخفوقة قليلاً
ملح البحر الخشن، للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: زبدة الفول السوداني، خلاصة الفانيليا، بيض، رقائق ملح البحر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي زبدة الفول السوداني والسكر وخلاصة الفانيليا والبيض جيداً. ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كل مرة على صينية خبز غير مدهونة، مع ترك مسافة 2.5 سم بين كل قطعة. اضغطي على سطحها بشوكة لتشكيل نمط شبكي. رشي سطح البسكويت بالملح الخشن.

اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الأطراف، لمدة 10 دقائق تقريباً، مع تدوير الصينية في منتصف المدة. انقليها إلى رف سلكي واتركيها لتبرد. كرري العملية مع باقي العجين.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / مخبز / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / كلير روبنسون

وصفات مشابهة