عقد المتسول مع لحم السلطعون

الأصوات: 1

وقت: ساعة و50 دقيقة
تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 12

"عقد المتسول" مع لحم السلطعون - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

225 غرام من لحم السلطعون المعلب في قطع كبيرة (يتم فرزها وإزالة الغضاريف والصفائح الكيتينية).
ملعقة كبيرة واحدة من المايونيز
ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من خردل ديجون
ملعقتان صغيرتان من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من الكبر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

لتقديم:

6 فطائر مخبوزة مسبقاً
6 حبات من الثوم المعمر المسلوق

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفطائر، لحم السلطعون، الثوم المعمر، البصل الأخضر، مايونيز، عصير الليمون، خردل ديجون، الفلفل الحار المطحون، بَقدونس، نبات الكبر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، امزج جميع مكونات الحشوة برفق.

ضعي الكريب على سطح عمل مستوٍ، وضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من سلطة السلطعون في وسط كل واحدة. اجمعي أطراف الكريب على شكل كعكة، ثم لفيها برفق لتغليف الحشوة. اربطي الجزء العلوي ببصل أخضر لتشكيل عقدة.

يُقدّم فوراً أو يُحفظ مغلفاً بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة واحدة.

فئات:

وصفة / مخبز / درانيكي وفطائر محشوة بحشوة لذيذة / المقبلات / مقبلات السمك / إيميريل لاغاس

وصفات مشابهة