سلطة هوجي باللحم والخضراوات
الأصوات: 1
سميت السلطة على اسم شطيرة "هوجي" الكبيرة، التي كانت شائعة بين العمال الإيطاليين في أحواض بناء السفن في فيلادلفيا بعد الحرب. تتكون الشطيرة من النقانق والجبن والخس والطماطم.
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة سلطة هامبرغر باللحم والخضار تُسمى "هوجي". تتكون السلطة من نوعين من النقانق، والجبن، والخس، والطماطم، والبصل، والفلفل الحار، وصلصة مصنوعة من خل النبيذ، والزيت النباتي، والأوريجانو. تُقدم السلطة على قطعة لحم موضوعة بين نصفي خبز.
نوصي
وصفة:
في وعاء، اخلطي 55 جرامًا من كل من السوبرساتا المفرومة والمرتديلا وجبنة البروفولون.
أضيفي كوبين من الخس المبشور، وكوبًا من الطماطم المهروسة، ونصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة، ونصف كوب من الفلفل الحار المهروس، وملعقة كبيرة من كلٍّ من: خل النبيذ وزيت نباتي، وربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف، واخلط المكونات جيداً. ثم تبّل بالملح والفلفل.
وصفات بمكونات مماثلة: سوبريساتا، نقانق المورتاديلا، جبنة بروفولون، سلطة، خس آيسبرغ، طماطم، البصل الأحمر، فلفل بيبرونشينو، خل النبيذ، مردقوش
فئات:
وصفات مشابهة
