جزر حلو مطهو على البخار
الأصوات: 7
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
جزر مطهو على البخار مع حلاوة - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 450 غرام من الجزر، مقشر ومقطع إلى نصفين طولياً، ثم مقطع إلى قطع يتراوح طولها بين 5 و7 سم
- فص ثوم واحد مهروس
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى القليل من الزيت الإضافي للرش
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- رشة من المجفف رقائق الفلفل
- بقدونس مفروم للرش
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جزرة، خل التفاح، ثوم، بَقدونس، رقائق الفلفل الأحمر
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قم بطهي الجزر على البخار حتى يصبح طرياً، حوالي 15 دقيقة. ثم أضف الملح حسب الرغبة.
في هذه الأثناء، يُطهى الثوم على نار هادئة في خل التفاح وزيت الزيتون والسكر لمدة 3 دقائق. ثم يُضاف رشة من الملح ورقائق الفلفل الأحمر.
امزج الجزر مع الثوم الحلو ورشّ عليه زيت الزيتون. ثم انثر البقدونس.
فئات:
وصفات مشابهة
