شمام حلو مع بانشيتا مقرمشة وعسل المريمية

الأصوات: 1

طريقة التحضير - البطيخ الحلو مع لحم الخنزير المقدد المقرمش وعسل المريمية

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 165، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 19 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 14 ملغ، الصوديوم 159 ملغ، سكر 16 ج.

لتحضير مقبلات شهية وخفيفة من البطيخ لحفلة عائلية، قطّع البطيخ إلى مكعبات، ورشّه بقطع البانسيتا المقلية، ثمّ أضف إليه القليل من العسل المنقوع بالمريمية. مزيج رائع من حلاوة البطيخ وعصارته، وملوحة البانسيتا، ونكهة العسل! قدّمه مع أسياخ الشواء.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
ملعقتان كبيرتان من العسل الطري
ملعقة كبيرة من المريمية الطازجة المفرومة ناعماً + غصن واحد للتقديم
كوبان من الشمام الناضج المقطع إلى مكعبات أو أي نوع آخر من البطيخ

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطيخ، عسل، حكيم، بانشيتا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
ضعي البانسيتا في طبقة واحدة على صينية الخبز المُجهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً ومقرمشة، لمدة 14 دقيقة تقريباً. انقلي البانسيتا إلى طبق مُبطن بمنشفة ورقية لتصفية الزيت الزائد. افرمي البانسيتا فرماً ناعماً.

في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، امزج العسل مع ملعقتين صغيرتين من المريمية المفرومة. سخّن المزيج في الميكروويف حتى يبدأ العسل بالغليان، لمدة 30 ثانية تقريبًا (انتبه، فقد يفيض بسهولة). اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم صفّه من خلال مصفاة دقيقة.
ضع القليل من عسل المريمية على الجانب المسطح لمكعب البطيخ ورش بعض البانسيتا فوقه.
انقل مكعبات البطيخ المتبقية إلى طبق التقديم، وكرر العملية. رشّها بملعقة الطعام المتبقية من المريمية المفرومة، وزيّنها بغصن من المريمية. قدّمها فوراً مع أسياخ الشواء.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / أطباق الحفلات / المقبلات / المقبلات النباتية / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات