صلصة الفواكه الحلوة ورقائق القرفة محلية الصنع

الأصوات: 1

طريقة تحضير صلصة الفواكه الحلوة ورقائق القرفة المنزلية

وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 146، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 27 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 2 ملغ، الصوديوم 229 ملغ، سكر 10 ج.

إذا كنت تبحث عن مقبلات جديدة ومميزة لحفلتك، جرب صلصة الفواكه هذه مع رقائق القرفة المنزلية. سيحبها الجميع! تُقطع الفواكه الطازجة والتوت إلى قطع صغيرة وتُغطى بمربى التفاح العطري. تُحضّر الرقائق بسهولة باستخدام خبز التورتيلا المصنوع من القمح في الفرن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

صلصة الفواكه الحلوة

تفاحتان خضراوان حامضتان
حبة كيوي واحدة
نصف كوب من العنب الأحمر الخالي من البذور
كوب واحد من الفراولة الطازجة
برتقالة صغيرة واحدة
ملعقتان كبيرتان من السكر البني
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة من سايغون
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
ملعقتان كبيرتان من مربى التفاح

رقائق القرفة

ربع كوب من السكر
ملعقتان صغيرتان من قرفة سايغون المطحونة
10 رقائق تورتيلا من القمح، قطرها 20 سم.
ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو السمن النباتي

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، تفاح، عنب، جوزة الطيب، القرفة، رقائق التورتيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

السالسا:

قطّع التفاح والكيوي والعنب والفراولة إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء متوسط الحجم. ابشر قشر البرتقالة وخذ ملعقة صغيرة منه. اعصر البرتقالة.
أضيفي عصير الفاكهة وبشر قشرها إلى الفاكهة المقطعة. في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب وخل التفاح. اسكبي الصلصة فوق الفاكهة وقلبيها برفق. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات.

رقائق القرفة:

سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية. اخلطي السكر والقرفة في وعاء صغير. ادهني أحد وجهي التورتيلا بالزبدة المذابة. رشي التورتيلا بخليط السكر والقرفة.
قطّع كل رغيف خبز مسطح إلى 8 مثلثات (مثل البيتزا) وضعها على صينية خبز غير مدهونة. اخبزها لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً. اتركها تبرد. قدّمها مع صلصة الفواكه.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / أطباق الحفلات / الحلويات / حلويات الفاكهة / سلطات الفاكهة / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات