سلطة فواكه مشوية

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

حضّري حلوى منعشة وخفيفة وصحية مع سلطة فواكه مشوية. ولتجنب تفتت الفواكه والتوت، اختاري حبات متماسكة وغير ناضجة تمامًا. اشويها حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم رشي عليها شراب الليمون والنعناع المنعش، وقدميها. قدميها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو بعض الفطائر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

سلطة فواكه

300 غرام من الفراولة، منزوعة الأوراق ومقطعة إلى نصفين
أربع موزات، مقطعة إلى نصفين طولياً
كوب واحد من التوت الأزرق الطازج
ربع كوب من السكر
ربع كوب من أوراق النعناع المفرومة
عصير ليمونة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الشراب البسيط، انظر الوصفة أدناه

شراب بسيط

ربع كوب من الماء
نصف كوب من السكر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفراولة، الموز، .توت، عصير الليمون، شراب، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع مقلاة الشواء على نار متوسطة الحرارة.

في وعاء متوسط الحجم، اخلطي جميع الفواكه والسكر. اقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب.
في وعاء متوسط آخر، اخلط النعناع وعصير الليمون وشراب السكر.

ضع الفاكهة الجاهزة على طبق التقديم، ورش عليها شراب الليمون والنعناع، ثم قدمها.

شراب بسيط.

سخّني الماء والسكر في قدر على نار متوسطة. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خفّفي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعي القدر عن النار واتركي الشراب يبرد. خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
مخرجنصف كوب

فئات:

وصفة / شواية، شواء / خضراوات وفواكه مشوية / الحلويات / حلويات الفاكهة / السلطات / سلطات الفاكهة / المطبخ الإيطالي / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة