صلصة الفواكه ذات النواة ورقائق القرفة

الأصوات: 2

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 257، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 44 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 15 ملغ، الصوديوم 294 ملغ، سكر 12 ج.

زيّن رقائق البطاطس المقرمشة بصلصة فواكه شهية لتستمتع بمتعة صيفية حقيقية - إنها الوجبة الخفيفة المثالية لموسم الفواكه. تستخدم هذه الوصفة الفواكه ذات النواة فقط، ولكن يمكنك إضافة أنواع أخرى من الفواكه إلى الصلصة. جرّب الفراولة والنكتارين والمانجو - فالخيارات واسعة للتجربة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

السالسا

6 أكواب من الفاكهة ذات النواة المفرومة ناعماً (مثل المشمش والكرز والخوخ والبرقوق)
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
رشة من الملح الخشن

رقائق القرفة

ربع كوب من السكر
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
6 رقائق تورتيلا من القمح، قطرها 20 سم.
55 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رقائق التورتيلا، القرفة، النكتارين، مانجو، عصير الليمون، عسل، رَيحان

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

السالسا:

في وعاء كبير، اخلطي الفواكه ذات النواة، والعسل، والريحان، وعصير الليمون، والقرفة، والملح. قلّبي المكونات جيداً حتى تتغطى بالتساوي. تذوّقي الخليط وأضيفي المزيد من الملح إذا لزم الأمر. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.

رقائق البطاطس:

في وعاء صغير، اخلطي السكر والقرفة. ادهني جانبي خبز التورتيلا المصنوع من القمح بالزبدة المذابة. رشي خليط السكر والقرفة على كلا الجانبين. قطعي كل تورتيلا إلى 8 مثلثات. ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح مقرمشة، لمدة 20 دقيقة تقريبًا، مع تقليبها في منتصف المدة. قدميها مع صلصة الفواكه.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خبز سريع / طبق صيفي / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / المقبلات النباتية / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات