بيت » مطابخ العالم » المطبخ الأوروبي » المطبخ الإسباني » الصفحة 5
 

وصفات المطبخ الإسباني


فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الباييلاالمشاهدات: 3329

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز حبة مستديرة، طماطم، أفخاذ دجاج، فاصوليا خضراء، فلفل رومي، ثوم، زعفران، إكليل الجبل، بابريكا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
دجاج مشوي مع تشوريزو وبطاطسالمشاهدات: 9 133

على الرغم من استمتاعي بالطهي على الموقد، إلا أنني غالباً ما أفضل طريقة أقل إرهاقاً لإطعام الناس: الخبز في الفرن. وإذا كنت متعبة، فأنا أؤمن إيماناً راسخاً بأن الخبز هو الأنسب...

أفخاذ دجاج، سجق تشوريزو، بطاطس، زعتر، بصل أحمر، برتقال...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سانجريا الطاقةالمشاهدات: 6014

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نبيذ أحمر، برتقال، ليمون، عصير ليمون حامض، ماء صودا، جين...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
سانجريا نبيذ الفواكه البيضاءالمشاهدات: 5389

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نبيذ أبيض، مياه غازية، ليمون أخضر، ليمون حامض، خوخ، كيوي، كرز، توت العليق، رم، نعناع...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف:
الباييلا النباتيةالمشاهدات: 8356

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز حبة مستديرة، فاصوليا خضراء، طماطم برقوقية، فطر شيتاكي، بصل، ثوم، بصلة شمر، خرشوف، باذنجان، فلفل حار، فلفل كايين مطحون، بابريكا، زعفران، نبيذ أبيض، كبر، بقدونس...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 442
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، .
مؤلف: - صاحب مطعم
أرز إسباني حار مع بيض مقليالمشاهدات: 4 132

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز بسمتي، فاصوليا سوداء، طماطم، زيتون، بيض، فلفل رومي، هالبينو، سيرانو، خيار، بصل، ثوم، فلفل كايين مطحون، ذرة، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، سمكة، .
مؤلف:
روبيان على الطريقة الإسبانية مع الأرزالمشاهدات: 43 209

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

روبيان، أرز، بازلاء، بصل، ثوم، طماطم، جزر، فلفل رومي، كركم، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 511
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سانجريا النبيذ الأبيضالمشاهدات: 20978

مشروب احتفالي بامتياز. يمكنك استخدام النبيذ الأحمر أو الأبيض كأساس للسانجريا، لكنني أجد السانجريا البيضاء أفضل. فهي أقل حموضة من الحمراء ولها نكهة...

نبيذ أبيض، براندي، برتقال، ليمون، ليمون حامض...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 14
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سانجرياالمشاهدات: 4625

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

نبيذ أحمر، براندي، ليكور البرتقال، ليكور غراند مارنييه، مياه غازية، عصير برتقال، عصير ليمون، تفاح...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، طائر، .
دجاج مع أرز "أروز كون بولو"المشاهدات: 4403
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

أرز طويل الحبة، فلفل حلو، طماطم برقوقية، دجاج، أناتو، رقائق ملح البحر، بصل، ثوم، زيتون، كبر، فلفل حار، كمون، قرنفل، كزبرة...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
فئات: الأطباق الرئيسية، البيض ومنتجات الألبان، المقبلات، المقبلات، .
مؤلف:
كانابيه التورتيلا الإسبانيةالمشاهدات: 10988
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس صفراء، بصل، طماطم، سجق تشوريزو، فلفل حار، جبن ماعز، ورق غار، بابريكا...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 28 قطعة من الكانابيه كمقبلات
فئات: الحلويات، الكريمة، والصلصات، والموس، الدونات، والفطائر، والكعك، الصلصات، حلو، .
حلوى تشوروس الإسبانيةالمشاهدات: 7834
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عجينة الشو، بيض، حليب، دقيق فاخر، شوكولاتة داكنة، نشا، كمون...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 12
فئات: الشوربات، حساء كريمي، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حساء غازباتشو الإسبانيالمشاهدات: 11439

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

خيار، فلفل حلو، خل نبيذ، بصل أحمر، طماطم برقوقية، عصير طماطم، ثوم، حساء طماطم...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، لحمة، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ
بايلا مثاليةالمشاهدات: 11 142
محتويات الوصفة:

وصفة لطبق البايلا الإسباني بالأرز مع الدجاج، والكوريزو، والمأكولات البحرية. يُطلق على الأرز المقلي في الأسفل اسم سوكارات.

أرز حبة مستديرة، روبيان، لوبستر، دجاج، سجق تشوريزو، طماطم، بازلاء، بصل، ثوم، بابريكا، أوريجانو، زعفران، ليمون، بقدونس...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الحلويات، الكريمة، والصلصات، والموس، الدونات، والفطائر، والكعك، الصلصات، الصلصات، حلو، .
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تشوروز مع صلصة الشوكولاتةالمشاهدات: 6251
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دقيق فاخر، قرفة، دبس السكر، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، كريمة...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سانجريا بيضاء بالإسبانيةالمشاهدات: 20,092

تفضل راشيل راي تحضير هذا المشروب المنعش والفاكهي والمُنكّه بالتوت باستخدام نبيذ أبيض رخيص الثمن من منطقة ريوخا، على الرغم من أن أي نبيذ أبيض جاف سيفي بالغرض.

نبيذ أبيض، عصير تفاح، تفاح، خوخ، ليمون أخضر، ليمون حامض، توت العليق، ماء صودا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف: - طاهٍ
سانجريا مع الشمبانياالمشاهدات: 24705
محتويات الوصفة:

تُعد زجاجة النبيذ الفوار أساس كوكتيل جيادا دي لورينتيس، والذي يُغطى بشراب النعناع العطري وبعض أوراق النعناع الطازجة.

شمبانيا، بروسيكو، شراب، نعناع، ​​توت العليق، ليمون أخضر، ليمون حامض، عصير برتقال...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: كوكتيلات، مع البراندي والكونياك، مع النبيذ، .
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيل سانجريا بيرياالمشاهدات: 5394

يضيف غاي فييري مزيجًا منعشًا من الفواكه إلى هذا المشروب: الأناناس العصير والعنب، بالإضافة إلى شرائح الليمون والليمون الأخضر والبرتقال.

براندي، برتقال، ليمون، ليمون أخضر، عنب، أناناس، ماء غازي، عصير برتقال، نبيذ أحمر...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الحلويات، ملف تعريف الارتباط، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بولفورون - كعكات محشوة بالجوز المطحونالمشاهدات: 19,638

اسم هذه الكعكات الهشة والكريمية ذات النكهة الجوزية مشتق من الكلمة الإسبانية التي تعني "الغبار". ووفقًا لمارسيلا فالادوليد، هذا ما تتحول إليه بمجرد قضمها. مع ذلك...

دقيق فاخر، جوز، سكر بودرة...
وقت: ساعتان و8 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة.
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف:
سانجريا مع النبيذ الفوارالمشاهدات: 10 120

وصفة مشروب "سانجريا" الكحولي المصنوع من عصير العنب والليمون مع الكونياك. يُزيّن الكوكتيل بقطع العنب والكرز والخوخ. يُضاف النبيذ الفوار قبل التقديم.

عنب، كرز، خوخ، نبيذ فوار، عصير عنب، كونياك، عصير ليمون...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، .
مؤلف: - طاهٍ
شريحة لحم مقلية على الطريقة الإسبانيةالمشاهدات: 10446

وصفة لشريحة لحم بقري مقلية مع الخضار. يُغطى الطبق بصلصة مصنوعة من مرق لحم غني وخل. ويُزين بسخاء بالزيتون الإسباني.

لحم بقري، زيتون، ثوم معمر، بصل أحمر، ثوم، خل نبيذ، خل شيري، صلصة ورشسترشاير...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 - 4
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سانجريا ساخنة مع القرفةالمشاهدات: 11359

وصفة لمشروب نبيذ مصنوع من الفاكهة في قدر الطهي البطيء - سانجريا ساخنة مع القرفة...

نبيذ أحمر، نبيذ أبيض، براندي، برتقال، كرز، خوخ، قرفة، شراب...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
فئات: المقبلات، من البيض، .
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
بيض مسلوق إسبانيالمشاهدات: 8945

وصفة لبيض مسلوق محشو بلحم الخنزير المقدد المجفف وفلفل بيكيلو...

بيض، خردل ديجون، فلفل بيكيلو، بابريكا، لحم خنزير مدخن، لحم خنزير جامون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة
فئات: شواء، سمكة، .
مؤلف: - طاهٍ
سمك مشوي على الطريقة الإسبانيةالمشاهدات: 12307

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بصل أحمر، خل نبيذ، ثوم، ليمون، بصل أخضر، بابريكا، فلفل حريف مطحون، إكليل الجبل، زعتر، سمك الفرخ...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
فئات: شواء، الخضراوات والفواكه، السلطات، دافيء، الخضراوات، أوراق الشجر، لحمة، حبوبك، .
مؤلف:
سلطة دجاج مشوي مع جرجير وصلصة غازباتشوالمشاهدات: 12745

تُحضّر هذه السلطة من صدور دجاج مشوية وخبز، وتتضمن جرجيرًا، وطماطم كرزية، وحمصًا معلبًا. تُقدّم مع صلصة غازباتشو.

دجاج، خبز أبيض، ثوم، خل شيري، خل نبيذ، خيار، طماطم كرزية، بقدونس، لوز، جرجير، حمص...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 437
فئات: الأطباق الرئيسية، خضراوات، فطر، طائر، .
مؤلف:
دجاج مشوي على الطريقة الإسبانية مع البطاطسالمشاهدات: 40,564

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

بطاطس، ثوم، دجاج، بابريكا، بقدونس، ليمون، عصير ليمون، بصل أحمر...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 452
فئات: كوكتيلات، مع النبيذ الفوار، .
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
سانجريا شتويةالمشاهدات: 6394

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

عصير برتقال، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عسل، قرفة، برتقال، تفاح، كمثرى، نبيذ فوار، عصير ليمون...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: الأطباق الرئيسية، الحبوب والبقوليات، لحمة، خضراوات، فطر، طائر، .
مؤلف: - طاهٍ
باييلا مع الدجاج ونقانق تشوريزوالمشاهدات: 8057
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

دجاج، أرز، أرز قصير الحبة، أرز كالاسبارا، زعفران، سجق تشوريزو، فلفل رومي، فلفل بيكيلو، جزر، كرفس، بازلاء، بصل أحمر، ثوم، معجون طماطم، زيتون، ورق غار، توت العرعر، فلفل حار، زعتر...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: متوسط
فئات: الشوربات، حساء كريمي، الخضراوات، .
مؤلف:
حساء غازباتشو مع الطماطم المشويةالمشاهدات: 6031

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

طماطم، فلفل رومي، خيار، خل شيري، ثوم، فتات خبز، حساء طماطم، كمون، كزبرة...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 257

1 2 3 4 5
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام