وقت: 3 ساعات و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

مشروب هورجاتا الأرز - وصفة مفصلة.

مكونات:

• كوب واحد من الأرز المغسول
• أنبوب واحد القرفة، يكسر إلى قطع
• نصف كوب من السكر
• ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة وأعواد القرفة للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

أرز، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع الأرز وعود القرفة وأربعة أكواب من الماء في الخلاط واخلطها خلطاً خشناً. انقل الخليط إلى وعاء أكبر وأضف إليه أربعة أكواب أخرى من الماء. اترك الخليط منقوعاً في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاث ساعات.
الخطوة الثانية
• بعد انقضاء الوقت المحدد، انقل خليط الأرز إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعماً. ثم صفّ الخليط باستخدام قطعة قماش قطنية في إبريق. أضف السكر وقلّبه جيداً ثم ضعه في الثلاجة.
الخطوة 3
• قبل التقديم، قلّب المشروب واسكبه في أكواب مملوءة بالثلج. زيّنه بأعواد القرفة ورشة من القرفة المطحونة.

الأصوات: 2