سلطة أمبروزيا

الأصوات: 1

وقت: ساعتان و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

على عكس معظم سلطات الفاكهة الأخرى، لا تتطلب سلطة أمبروزيا الأمريكية هذه فاكهة موسمية. يمكنك استخدام الفاكهة المعلبة والاستمتاع بمزيج فاخر من النكهات على مدار العام! تحتوي على قطع الأناناس، واليوسفي، ورقائق جوز الهند، وكرز الماراشينو، وما يجعلها مميزة للغاية - قطع المارشميلو الصغيرة! تُتبل سلطة أمبروزيا بالكريمة الحامضة والكريمة المخفوقة وتُبرد في الثلاجة لبضع ساعات. لإضافة قرمشة لذيذة، أضف جوز البقان المحمص واستمتع بها كحلوى.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 كوب من الأناناس المقطع إلى مكعبات (1 سم)
كوب واحد من رقائق جوز الهند الحلوة
علبة واحدة (300 غرام) من اليوسفي المعلب في شراب خفيف، مجففة
علبة واحدة (300 غرام) من كرز الماراشينو، مقطعة إلى نصفين ومنزوعة السيقان
نصف كوب من الجوز الأمريكي
¾ كوب كريمة ثقيلة
ثلث كوب من الكريمة الحامضة
3 أكواب من حلوى المارشميلو الصغيرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: اليوسفي، كرز كوكتيل، رقائق جوز الهند، أناناس، حلوى المارشميلو، جوز البقان، الكريمة الحامضة، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.
ضعي الجوز على صينية خبز صغيرة واخبزيه مع التقليب مرة واحدة في منتصف المدة حتى يصبح لونه ذهبياً، لمدة 6 إلى 8 دقائق. انقلي الجوز إلى وعاء متوسط الحجم واتركيه ليبرد تماماً.

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الكريمة الثقيلة بالخلاط حتى تتشكل قمم متماسكة. أضيفي الكريمة الحامضة وقلبيها باليد حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي المارشميلو والأناناس وجوز الهند. أضيفي اليوسفي وقلبيه برفق. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
قبل التقديم مباشرة، افرمي الجوز فرماً خشناً. أضيفي الجوز وكرز الماراشينو إلى السلطة وقلبيها. انقليها إلى وعاء التقديم وقدميها فوراً.

فئات:

وصفة / الحلويات / حلويات الفاكهة / السلطات / سلطات الفاكهة / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة