سلطة المعكرونة والبيض

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة

وصفة سلطة مع المعكرونة قرون وبيض. مغطاة بالبصل الأحمر والكرفس. متبلة بالمايونيز وزيت الزيتون والخل والبقدونس.

نوصي

وصفة:

انقع ربع كوب من البصل الأحمر المفروم في الماء البارد لمدة 10 دقائق. اسلق 225 غرامًا من المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفّها واشطفها بالماء البارد.

اخلطي المعكرونة والبصل وعود كرفس مفروم وبيضة مسلوقة وثلث كوب من المايونيز ورشة من الفلفل الحار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض وثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. تبّلي بالملح والفلفل.