وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة

سلطة الطماطم - وصفة مفصلة.

مكونات:

• 700 غرام من الطماطم المشكلة
• 3 ملاعق كبيرة خل البلسميك
• ملعقتان صغيرتان من السكر البني
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• الثوم المعمر و رَيحان للرش

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

طماطم، طماطم كرزية، خل البلسميك، رَيحان، سكر بني، الثوم المعمر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• تحضير الصلصة: في مقلاة غير عميقة، اخلط الخل البلسمي والسكر البني واطبخهما على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. ارفع المقلاة عن النار وأضف زيت الزيتون وقلّب.
الخطوة الثانية
• حضّر السلطة: في وعاء السلطة، اخلط الطماطم مع الصلصة، ثم رشها بالبصل الأخضر والريحان على الوجه.

الأصوات: 1