جيلي كحولي لعيد الميلاد

الأصوات: 4

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 3 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 34 طلقة

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 6 حصص
سعرات حرارية 267، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 27 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 27 ملغ، الصوديوم 140 ملغ، سكر 26 ج.

زيّن حفلة عيد الميلاد بحلوى جيلي كحولية فريدة متعددة الطبقات بألوان زاهية. المكون الكحولي الرئيسي هو الروم الأبيض، ولكن يمكنك استخدام أي مشروب كحولي آخر عديم اللون، مثل التكيلا أو الفودكا. قدّم الجيلي في أكواب صغيرة. الطبقة الخضراء السفلية هي جيلي الروم بنكهة الليمون، والطبقة الحمراء العلوية هي جيلي الروم بنكهة الفراولة، وتُزيّن بنجمة بيضاء من الكريمة المخفوقة (باستخدام كيس تزيين مزود بفوهة على شكل نجمة). ستُضفي هذه الأكواب بهجةً على المكان بمجرد رؤيتها. حفلة ممتعة مضمونة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

طبقة الجير

عبوة واحدة (85 غرام) من مزيج جيلي الليمون
نصف كوب من الروم الأبيض

طبقة الفراولة

عبوة واحدة (85 غرام) من مزيج جيلي الفراولة
نصف كوب من الروم الأبيض

إضافات

نصف كوب من الكريمة الثقيلة
رشات حمراء وخضراء، للتزيين
معدات خاصة: 34 كوبًا بلاستيكيًا بسعة 30 مل.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الروم، كريم، الجيلاتين

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

طبقة الجير:

في قدر صغير (أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف)، سخّني كوبًا ونصف من الماء حتى يبدأ بالغليان الخفيف. اسكبي مزيج جيلي الليمون في وعاء متوسط الحجم وغطّيه بالماء الساخن. قلّبي المزيج حتى يذوب المسحوق تمامًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الروم وقلّبي.
صبّ الخليط في كوب قياس سائل كبير. قسّمه بالتساوي في 34 كوبًا بلاستيكيًا صغيرًا سعة 30 مل. ضعه في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي، حوالي 45 دقيقة.

طبقة الفراولة:

في قدر صغير (أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف)، سخّني كوبًا ونصف من الماء حتى يبدأ بالغليان الخفيف. اسكبي مزيج جيلي الفراولة في وعاء متوسط الحجم وغطّيه بالماء الساخن. قلّبي المزيج حتى يذوب المسحوق تمامًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الروم وقلّبي.
صبّ الخليط في كوب قياس سائل كبير. صبّ هذا الخليط بحرص فوق طبقة الليمون المجمدة في أكواب التقديم، ثم أعد الأكواب إلى الثلاجة حتى يتماسك الجيلي تماماً، لمدة ساعتين تقريباً.
إضافات:

في هذه الأثناء، اخفقي الكريمة في وعاء كبير باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم متماسكة. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
ضعي الكريمة المخفوقة على كل كوب باستخدام كيس التزيين أو الملعقة، ثم رشيها برفق بالحلويات الملونة. قدميها باردة.