توفي الشوكولاتة البيضاء

تقول إينا غارتن: "أعتقد أن الحلوى هي الطعام الأمثل للشعور بالراحة، أي نوع من الحلوى، من شوكولاتة سنيكرز الجاهزة إلى كرات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا. فإلى جانب إشباع رغبتنا في تناول الحلويات، تساعدنا الحلوى على استعادة إحساسنا بالطفولة. ورغم أننا جميعًا نحب الحلويات الجاهزة، إلا أنه لا شيء يضاهي الحلوى المنزلية. قد تظن أن صنع الحلوى المنزلية أمر معقد، لكن حلوى التوفي بالشوكولاتة البيضاء هذه لا تتطلب أي أدوات خاصة. كل ما عليك فعله هو غلي الكراميل، ثم سكبه في قالب كيك، وإذابة بعض الشوكولاتة البيضاء، وسكبها فوق التوفي، وتزيينه بأنواع مختلفة من الفواكه المجففة والمكسرات المقرمشة والمالحة والحلوة. أصعب ما في الأمر هو انتظار ساعتين حتى يتماسك التوفي تمامًا، ثم يمكنك فتحه وتناوله!"

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: