حلوى التمر باللوز وجوز الهند

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 30 حبة من الكمأة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 218، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 33 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 132 ملغ، سكر 21 ج.

من قال إن الوجبة الخفيفة الصحية لا يمكن أن تكون حلوة؟ حلوى التمر هذه غنية بالألياف والدهون الصحية للقلب، ومع ذلك فهي حلوة بالقدر الكافي دون إضافة سكر. إنها مقرمشة ولذيذة، وتبدو كحلوى شوكولاتة حقيقية مغطاة بجوز الهند! حضّري كمية كبيرة من هذه الحلوى الصحية واحفظيها في الثلاجة لتناول وجبة خفيفة سريعة. تبقى صالحة لمدة تصل إلى أسبوعين.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوبان من تمر المجدول منزوع النوى
كوب ونصف من دقيق الشوفان
نصف كوب من اللوز الكامل المحمص غير المملح
ثلث كوب من بذور الكتان الذهبية الكاملة
¾ كوب من رقائق جوز الهند غير المحلاة
ربع كوب من زبدة اللوز (أو أي نوع آخر من زبدة المكسرات)
ثلث كوب من حبوب الكاكاو

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بلح، الشوفان الملفوف، معجون اللوز، رقائق جوز الهند، بذور الكتان، لوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي التمر في وعاء متوسط الحجم وغطيه بالماء الدافئ (حوالي 38 درجة مئوية). اتركيه لمدة دقيقتين. صفّيه جيداً وانقليه إلى محضرة الطعام مع الشوفان واللوز وبذور الكتان وملعقة صغيرة من الملح.
اطحن الشوفان واللوز حتى يصبحا ناعمين، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف نصف كوب من جوز الهند ومعجون اللوز وحبيبات الكاكاو واطحن، مع كشط جوانب محضر الطعام حسب الحاجة، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

شكّلي الخليط إلى كرات بحجم ملعقتين كبيرتين (يُفضّل استخدام مغرفة آيس كريم سعتها 30 مل). بعد تشكيل جميع الكرات، ضعي ربع كوب جوز الهند المتبقي في وعاء صغير، ثم دحرجي كل كرة في جوز الهند حتى تُغطّى بالكامل. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / حلويات سريعة / محضرة الطعام / الحلويات / حلوى

وصفات مشابهة