قشور البطاطس مع النقانق والملفوف المخلل

الأصوات: 1

وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 16

قطع من النقانق المدخنة، والبصل المكرمل الحلو والحار، ومخلل الملفوف الحامض، وجبنة سويسرية ذائبة، تتناغم جميعها بشكل مثالي في هذه المقبلات الشهية التي تُقدم على قشور البطاطا المخبوزة. وجبة خفيفة مثالية مع البيرة في حفلات المنزل!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع حبات كبيرة من بطاطس روسيت بوربانك
كوب واحد من جبنة الشيدر المبشورة
الإضافاتبصل مقلي مع سجق بولندي مدخن، مخلل الملفوف، وجبن سويسري مبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، مخلل الملفوف، سجق، الجبن السويسري، جبنة الشيدر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اثقبي أربع حبات كبيرة من بطاطس روسيت بوربانك بالشوكة. اخبزيها مباشرة على رف الفرن على حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) حتى تنضج، لمدة ساعة تقريبًا. اتركيها تبرد، ثم قطعيها إلى أربعة أجزاء طوليًا وافرغي اللب مع ترك قشرة بسمك ربع بوصة.
ادهني جانبي العجينة بالزبدة المذابة، ثم تبليها بالملح والفلفل. اخبزيها، مع توجيه جانب العجينة للأعلى، في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 230 درجة مئوية (450 فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي الإضافات التي تفضلينها. أما بالنسبة لعجين الجبن، اقلبي العجينة المخبوزة، ورشي عليها كوبًا واحدًا من جبن الشيدر المبشور، ثم اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.

فئات:

وصفة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / المقبلات من اللحوم / طبق البطاطس / بطاطس محشوة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة