سجق

• طلاء زجاجي
• رغيف اللحم
• الثوم المخبوز

لا تتطلب هذه الوصفة المتنوعة لرغيف اللحم أي قواعد صارمة فيما يتعلق بالمكونات، لذا يمكنك استخدام أي شيء متوفر لديك: أي نوع من اللحوم، والتوابل، والبصل الأحمر أو الأصفر أو الأبيض. يمكنك حتى إضافة البصل المدخن إذا رغبت. اقرأ المزيد

• البصل المخلل
• أطباق التاكو
• سلطة كول سلو مع خس آيسبرغ
• حشوة التاكو

فاجئ ضيوفك بطريقة مميزة لتقديم التاكو - في أوعية تورتيلا صالحة للأكل. ستحتاج إلى صينية مافن معدنية عادية. ضع التورتيلا في الصينية واخبزها حتى تتشكل على هيئة أوعية. املأ الأوعية الصالحة للأكل بالحشوات التي تفضلها و... اقرأ المزيد

تُقدّم النقانق البولندية المدخنة المشوية في خبز هوجي طويل مع البصل المكرمل، وجبن الكريمة المدخن، والخردل. وتُضفي صلصة أدوبو، المصنوعة من فلفل شيبوتلي، نكهة مدخنة خفيفة ونكهة لاذعة على الجبن. هذه السندويشات لذيذة للغاية. اقرأ المزيد

يُعدّ بودنغ الخبز الشهي هذا مثاليًا لوجبة فطور متأخرة يوم الأحد. تتناغم نقانق الدجاج الحارة بشكل رائع مع الخبز المنقوع في كريمة بنكهة القرفة. يُقدّم مع شراب سريع التحضير من البرتقال والقيقب والشمر. اقرأ المزيد

• مايونيز بالزعفران
• الباييلا

حضّر طبق البايلا الإسبانية اللذيذ والزاهي مع الحبار، والكوريزو، والزيتون، والطماطم الكرزية، ومكون سري - حبر الحبار، الذي سيلوّن الأرز بلون أسود غير عادي، مما يحوّل الطبق إلى متعة رائعة لـ اقرأ المزيد

تُحضّر هذه البيتزا الصغيرة على خبز بيغل منفرد، لكنها تجمع كل ما نحبه في هذه البيتزا الإيطالية الكلاسيكية: عجينة مقرمشة، وصلصة طماطم حارة، وجبن ذائب وفير. تُطهى هذه البيتزا بالكامل في مقلاة هوائية، وهذا... اقرأ المزيد

• اللازانيا
• صلصة طماطم

يُحضّر غاي فييري هذا الطبق الإيطالي الشهير بصلصة طماطم منزلية الصنع، وبيبروني حار، وسجق إيطالي. يتحمّر الثوم في صلصة الطماطم الطازجة ويتكرمل، مما يمنحها نكهة حلوة مدخنة. نكهة هذا الطبق... اقرأ المزيد

تُعطي هذه الوصفة أفضل النتائج مع الأرز المطبوخ مسبقًا. فهو جاف قليلًا، مما يجعله يمتص نكهات المكونات الأخرى بشكل أفضل ويصبح هشًا. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الأرز من عشاء الليلة الماضية. حمّصه مع - اقرأ المزيد

تتذكر مؤلفة الوصفات فيفيان تشان قائلة: "كنتُ أساعد أمي دائمًا في المطبخ في تحضير حلويات رأس السنة عندما كنتُ طفلة. كانت مهمتي الرئيسية هي بشر كيلوغرامات من الفجل الأبيض بينما كانت هي تُحضّر المكونات الأخرى. التالي - اقرأ المزيد

يُفضل استخدام الأرز المطبوخ مسبقًا (بعد يوم من تحضيره) لهذه الوصفة. تجفيفه طوال الليل يُساعده على امتصاص نكهات المكونات الأخرى بشكل أفضل. يُمكن استبدال النقانق الصينية بلحم الخنزير المقدد المقلي. تُطهى جميع المكونات في مقلاة ووك مع التقليب المستمر (التقليب السريع)، و— اقرأ المزيد

تقول إينا غارتن: "من أطباقي المنزلية المفضلة حساء البازلاء، الذي كانت والدتي تعدّه في خمسينيات القرن الماضي وتقدمه مع شرائح النقانق. أما اليوم، فأقوم بإعداد قدر كبير من حساء البازلاء الخضراء المجروشة وأقدمه..." اقرأ المزيد

يتطلب هذا الطبق السريع فاصولياء وطماطم معلبة، ثم يُطهى على نار هادئة مع نقانق مدخنة. وهو يكفي لشخصين، وتنصح ساندرا لي بإدراجه ضمن قائمة طعامك الأسبوعية. اقرأ المزيد

يجمع هذا الطبق الخاص بالمناسبات بين اثنين من مقبلات الديم سوم الشهيرة: الأرز اللزج المطهو ​​على البخار في ورقة لوتس، والأرز اللزج مع النقانق الصينية. تتوفر النقانق الصينية المجففة وأوراق اللوتس المجففة في - اقرأ المزيد

هذه الوصفة السهلة من اللازانيا بالنقانق والفلفل الحلو لا تستغرق سوى 15 دقيقة لتحضيرها، وستكون جاهزة على المائدة خلال ساعة. يمكنكِ أيضاً تحضيرها مسبقاً وحفظها في الثلاجة لحين خبزها. لازانيا - اقرأ المزيد

لتحضير ألذ شطيرة كبدة، يُنصح باستخدام الخبز الأسمر والبصل الأحمر الطازج والخردل. مزيج مثالي لوجبة خفيفة في منتصف النهار أو كمقبلات في حفلات المنزل. اقرأ المزيد

يمكنك تحضير هذه النسخة الفلبينية اللذيذة من لونغانيسا، وهي نقانق لحم الخنزير، في المنزل. تتميز بنكهتها الغنية، مع لمسات من التوابل والحلاوة والثوم، وهي مثالية لوجبة الإفطار أو للنزهات إذا كنت تفضل ذلك... اقرأ المزيد

طبق "كلامبيك" هو طبق مأكولات بحرية تقليدي من نيو إنجلاند، يُحضّر عادةً في نزهات على الساحل. لن تحتاج في هذه الوصفة إلى قدر كبير أو رحلة إلى الشاطئ: فجميع مكونات "كلامبيك" الشهيرة تُطهى في... اقرأ المزيد

على الرغم من أن مارك مورفي يُعدّ فطيرة الراعي من الصفر بمكونات طازجة، إلا أنه يُقرّ بأن هذه الوصفة، نظرًا لطبيعتها التي تتطلب جهدًا كبيرًا، يُفضّل تحضيرها باستخدام بقايا الديك الرومي والبطاطا المهروسة من عشاء العيد. سيُقلّل هذا من وقتك في المطبخ و... اقرأ المزيد

معكرونة أوريكيتي مع البروكلي رابيني طبق تقليدي من منطقة بوليا، التي تشكل كعب الحذاء الإيطالي. ولجعل المعكرونة أكثر إشباعًا، تُغطى بالسجق الإيطالي المقلي، ولمذاق لاذع، يُضاف إليها القليل من... اقرأ المزيد

سيقان السلق الطرية صالحة للأكل، وتُضفي قرمشةً وعصارةً تُكمّل أوراقه. يكفي تشويحها لبضع دقائق إضافية عن الأوراق، ما ينتج عنه طبق سهل التحضير وغني بالألياف، مثالي لعشاء سريع. اقرأ المزيد

• لحم وفاصوليا
• الكرنب المقلي

الفيجوادا عبارة عن يخنة برازيلية سميكة تُحضّر من عدة أنواع من اللحوم والفاصوليا. تتضمن نسخة تايلر فلورنس لحم الخنزير (الأضلاع، والساق المدخنة، ولحم الصدر)، ولحم البقر الطازج والمُعالج، وسجق لينجويسا البرتغالي، والخضراوات، والفلفل الحار. اقرأ المزيد

عندما يصف الأيرلنديون فطورهم بأنه فطور كامل، فهم لا يمزحون. تحتوي هذه الوصفة على جميع المكونات التقليدية للفطور الأيرلندي الكامل، ولكن إذا كان ذلك كثيرًا عليك، يمكنك اختيار بعض المكونات فقط. لحم الخنزير المقدد الأيرلندي أقل... اقرأ المزيد

لتحضير بيتزا لذيذة بسرعة وسهولة، احتفظي بعجينة بيتزا جاهزة. هذه البيتزا من كاتي لي، مع الذرة والطماطم والسجق والموزاريلا والريحان، لذيذة للغاية لدرجة أن عائلتك لن تلاحظ حتى أنكِ تُحضّرينها. اقرأ المزيد

شوربة شتوية مثالية. قبل إضافة مخلل الملفوف إلى شوربة البطاطس، اشطفه تحت الماء الجاري. سيساعد ذلك على تخفيف نكهته حتى لا تطغى على نكهة النقانق المدخنة ونكهات المكونات الأخرى. قدمها مزينة بـ... اقرأ المزيد

استُلهمت وصفة المقبلات هذه من نقانق ويسكونسن المطهوة ببطء في البيرة. لكن لا داعي لطهيها لفترة طويلة. ببساطة، قطّع نقانق البراتورست المشوية إلى شرائح دائرية وقدّمها مع جبن البيرة والخردل على خبز مخبوز... اقرأ المزيد

قطع من النقانق المدخنة، والبصل المكرمل ذو المذاق الحلو والحار، ومخلل الملفوف الحامض، وجبنة سويسرية ذائبة، تتناغم جميعها بشكل مثالي في هذه المقبلات الشهية التي تُقدم على قشور البطاطا المخبوزة. إنها المقبلات المثالية مع البيرة في حفلات المنزل! اقرأ المزيد

يُعدّ السجق والفلفل الحلو من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الإيطالي الأمريكي، وهما مزيج رائع في جميع أشكال التقديم، سواءً كطبق رئيسي أو كحشوة للزانيا. جرّبهما الآن كمقبلات على قشور البطاطا المخبوزة. إنهما أيضاً... اقرأ المزيد

الأرز اللزج المقلي مع النقانق الصينية (أو لو ماي فين بالكانتونية) هو طبق ديم سوم شهير مصنوع من النقانق الصينية الحلوة (لاب تشيونغ)، وفطر شيتاكي، والروبيان المجفف لإضفاء نكهة أومامي، بالإضافة إلى - اقرأ المزيد

لا يشترط أن تسكن على الساحل لتستمتع بطبق المأكولات البحرية على طريقة نيو إنجلاند. استخدم الروبيان المتوفر محلياً. اطبخ البطاطس مع التوابل في قدر الطهي البطيء، ثم أضف الذرة. اقرأ المزيد

يجمع هذا الطبق، المكون من الأرز البني والفاصوليا السوداء والنقانق المدخنة والخضراوات، بين اثنين من الأطباق الجنوبية الكلاسيكية: طبق "جامبينغ جون" وطبق "جامبالايا". أضف توابل "جيرك" لمذاق أعمق وأغنى، مع لمسات حلوة ومالحة. اقرأ المزيد

يقول مايكل سيمون: "حصلت على هذه الوصفة من جدي بيب. عندما كنت طفلاً، كنا نأكل لحم الخنزير مع الملفوف المطهو ​​ببطء في رأس السنة، لكنني الآن أُعدّه باستمرار". يُطهى الملفوف ببطء في قدر مع كوارع الخنزير، ولحم الخاصرة، و... اقرأ المزيد

هذه الفطائر اللذيذة محشوة بكل نكهات البيتزا الأصلية، ولكن بشكل عملي. مصنوعة من عجينة بيتزا جاهزة، ملفوفة حول صلصة طماطم، وشريحة من السجق، وورقة ريحان، وجبن مبشور. كل فطيرة مغطاة بـ... اقرأ المزيد

ستُضفي هذه المقبلات على شكل كرة قدم بهجةً على أمسيتك أثناء مشاهدة المباراة. لتحضير هذه اللفائف، ستحتاج إلى نقانق بولندية مدخنة، وعجينة بف باستري جاهزة، وبيضة. تُلف قطع النقانق المقلية بالكامل في دوائر من العجين، وتُقدم هذه المقبلات... اقرأ المزيد

تُضفي النقانق البولندية المقلية المقرمشة وصلصة الخردل الدافئة نكهةً رائعةً على سلطة البطاطس هذه. تسمح الصلصة الدافئة للبطاطس بامتصاص النكهة إلى أقصى حد، بينما يُكمّل الكرفس المقرمش والعصيري والأعشاب الطازجة هذه النكهة. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الطبق الجانبي من الديك الرومي المشوي بخمسة مكونات فقط. يضفي خبز البريوش الحلو، برائحته الخفيفة والكريمية، نكهة غنية على الطبق، ويُقدّم مع نقانق لحم الخنزير والكرفس والمريمية الطازجة والمرق. يمكنك استخدام أي... اقرأ المزيد

بينما يُعدّ ساندويتش الموفوليتا الكبير والشهي من نيو أورلينز مثاليًا لوجبة غداء دسمة، يمكن تقديم قشور البطاطا هذه، المحشوة بجميع مكونات الموفوليتا التقليدية، كمقبلات في حفلة منزلية. ببساطة اخبزيها. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الحساء الكثيف والشهي بسرعة وسهولة باستخدام الفاصوليا البيضاء المعلبة والنقانق الإيطالية الطبيعية بالكامل في صلصة غنية مصنوعة من الطماطم الكرزية المعلبة في عصيرها. تُطهى جميع المكونات على نار هادئة مع التوابل حتى تمتزج النكهات، و— اقرأ المزيد

هذه البيتزا الصغيرة مثالية كمقبلات في حفلات المنزل أو كوجبة خفيفة سريعة. سيحبها الأطفال بالتأكيد. قاعدة البيتزا الصغيرة عبارة عن دوائر من دقيق الذرة المحضر. لا حاجة للعجين! فقط ادهنها بصلصة الطماطم ورشها بالبصل المبشور... اقرأ المزيد

بعد ليلة طويلة من المرح، لا شيء يُريحك مثل حساء دافئ غنيّ النكهة. ستستمتع بنكهات حارة، مدخنة، لاذعة، ودسمة. معًا، تُشكّل هذه النكهات مزيجًا مثاليًا للاسترخاء سريعًا. حساء - اقرأ المزيد

يُعدّ هذا البديل الشهي لفطائر النقانق مقبلات رائعة لأي مناسبة. تحضيره في غاية السهولة بثلاثة مكونات فقط. تُدهن عجينة الباف باستري الجاهزة بخردل العسل، وتُغطى بشرائح من النقانق البولندية المدخنة، و... اقرأ المزيد

حضّر فطورًا متكاملًا يشمل خبز التوست الفرنسي، وقطع اللحم، وصلصة الكرز، وبريسكت اللوز، على صينيتين للخبز: واحدة للتوست الفرنسي والأخرى للإضافات. بالإضافة إلى تحضير كل شيء، سيكون لديك... اقرأ المزيد

• كعكة
• تعبئة
• كريم

هذه الكيش الشهية واللذيذة مصنوعة من عجينة منزلية هشة ومحشوة بأشهى أنواع اللحوم في حشوة كاسترد لذيذة. لتحضير الحشوة، حضّر لحم مقدد مقلي، وشرائح سلامي، ولحم خنزير، و... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا العشاء الألماني الشهي بالكامل على صينية خبز واحدة. إنه لذيذ وسريع التحضير، ولا يتطلب غسل أي أوانٍ - مثالي لأمسية بعد العمل. تُقسّم صينية الخبز بصريًا إلى ثلاثة أقسام: جانب لخبز بطاطس الأصابع، والآخر لخبز البطاطس. اقرأ المزيد

يُعدّ طبق "بوي" من منطقة "لو كانتري" طبقًا تقليديًا من المأكولات البحرية والخضراوات، ويُعرف في جنوب الولايات المتحدة، وتحديدًا في ولاية كارولاينا الجنوبية (منطقة "لو كانتري"). يُطهى "البوي" عادةً في قدر كبير في الفناء الخلفي للمنازل عند التجمعات الكبيرة، ثم يُصفّى ويُتخلص من محتويات القدر. اقرأ المزيد

استبدل النقانق البولندية المقلية بالنقانق العادية في الهوت دوغ، وضع فوقها الخردل الحبيبي الحار، والبصل المكرمل بالبيرة السوداء، والفلفل الحلو المخلل، والجرجير، واستمتع بباقة كاملة من النكهات اللاذعة والحلوة والمدخنة. اقرأ المزيد

هذا الطبق عبارة عن نسخة سريعة من طبق لحم الخنزير المفتت والفاصوليا على الطريقة الأمريكية. بدلاً من لحم الخنزير، استخدم نقانق بولندية مدخنة، وأضف الفاصوليا البيضاء المعلبة، وسيكون جاهزاً في أقل من نصف ساعة. اقرأ المزيد

الأرز المتبل هو طبق بيلاف كاجوني شهير يُحضّر بأي نوع من اللحوم، سواء كانت لحمًا مفرومًا أو أحشاءً، المتوفرة لديك. على سبيل المثال، في هذه الوصفة، يُحضّر باستخدام نقانق لحم الخنزير المدخنة. يُطهى الأرز على نار هادئة في مرق الدجاج ثم يُخلط مع... اقرأ المزيد

بانديخا بايسا هو طبق كولومبي تقليدي يتكون من طبق كبير مليء بالفاصوليا والأرز والبيض المقلي والموز المقلي وشيتشارون (قشرة لحم الخنزير المقلية) وتورتيلا الذرة واللحم أو النقانق. في المنتصف اقرأ المزيد

تُعدّ مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر مثالية لتحضير بيتزا بقشرة مقرمشة. ولتحضير الإضافات، جهّز سجقًا إيطاليًا من اختيارك، وجبن موزاريلا جافًا لمنع العجين من أن يصبح طريًا، وصلصة مارينارا بالطماطم (أو معجون الطماطم). اقرأ المزيد

• صلصة طماطم
• كعكة
• إضافات

اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أو منخفض الكربوهيدرات ليس سببًا للتخلي عن البيتزا اللذيذة. هذه البيتزا المصنوعة من دقيق الحمص أسرع تحضيرًا من البيتزا التقليدية، وهي بنفس لذة البيتزا التقليدية، ولكنها صحية أكثر وغنية بالبروتين. العجينة مصنوعة من - اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الشوربة الغنية واللذيذة والمغذية ليس فقط لعشاء العيد، بل أيضاً طوال فصل الشتاء للاستمتاع برائحتها الدافئة والمدخنة. تُطهى الشوربة باستخدام الدهون الناتجة عن قلي الخضراوات المدخنة. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الكباب بديلاً ممتعاً أو إضافة مميزة لطبق اللحوم في الأعياد. بدلاً من القطع التقليدية، ضع قطعاً من لحم الخنزير المقدد، والنقانق، ولحم الخنزير على أسياخ خشبية، ثمّ اشوِها في الفرن، وادهنها بشراب القيقب. اقرأ المزيد

• ناتشوز
• السالسا

هل تستضيفين أصدقاءكِ في المساء؟ حضّري كمية كبيرة من الناتشوز المكسيكية كوجبة شهية. تُخلط رقائق التورتيلا مع الحشوة، وتُرش بالجبن، وتُخبز في الفرن لبضع دقائق لتمتزج النكهات. أما بالنسبة لقاعدة اللحم،... اقرأ المزيد

• حساء
• مرق دجاج منزلي الصنع

هذا الحساء الشهي والمغذي من العدس مع النقانق المدخنة المطبوخة سيدفئك بنكهته الغنية ورائحته العطرة. بالإضافة إلى النقانق والعدس الأخضر الفرنسي، الذي يحافظ على شكله تمامًا بعد الطهي، يحتوي الحساء أيضًا على: اقرأ المزيد

طبق سريع ولذيذ مناسب لعشاء منتصف الأسبوع. سيحبه الأطفال كثيراً، فهو مصنوع من نقانقهم المقلية المفضلة والبطاطا المهروسة. لتسريع عملية الطهي، استخدم الميكروويف أثناء قلي النقانق على الموقد. في هذه الوصفة: اقرأ المزيد

تقديم طبق كامل في حبة بطاطا واحدة فكرة مبتكرة وغير مألوفة ولذيذة. في الوقت نفسه، الوصفة بسيطة للغاية، ما يجعلها مناسبة للمناسبات والوجبات اليومية على حد سواء. لتحضيرها، اختاري حبات بطاطا كبيرة متشابهة في الشكل. اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الشطيرة كوجبة فطور دسمة، أو كوجبة خفيفة سريعة، أو حتى كمقبلات في حفلات المنزل إذا قُطعت إلى أجزاء صغيرة. ولتسهيل وتسريع عملية التحضير، ضع الحشوة مباشرةً على الجانب الطويل المقطوع. اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الوصفة مثالاً على كيفية تحويل طبق منزلي بسيط إلى حساء فاخر بجودة المطاعم باستخدام مكونات قليلة. يُطهى الحساء على نار هادئة في مرق الدجاج مع القرع العسلي والجزر والكرفس والبصل، ثم يُخلط. اقرأ المزيد

هذا الحساء الإيطالي المنزلي السميك والشهي غني بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف الصحية. يتكون من دقيق الحنطة، والفاصوليا البيضاء، والعديد من الخضراوات - البصل، والجزر، والشمر، والطماطم، والكرنب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحساء... اقرأ المزيد

هذه المقبلات الأصلية ذات النكهة المميزة مثالية لحفلات البيرة أو لمشاهدة مباراة مع كأس من البيرة. تُلفّ النقانق الصغيرة المدخنة بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد وتُقلى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد... اقرأ المزيد

حتى الأطفال يعرفون أن المعكرونة بالجبن تصبح ألذّ بإضافة النقانق. تُحضّر هذه المعكرونة بالجبن كطاجن مع قطع نقانق الدجاج المقلية في صلصة التفاح. جميع المكونات تجعل هذا الطبق شهيًا للغاية. اقرأ المزيد

الشبيتزلي الألمانية، وهي مزيج بين المعكرونة والزلابية، طبق جانبي لذيذ سيحبه الكبار والصغار على حد سواء، ليس فقط لمذاقه وقوامه، ولكن أيضًا لطريقة تحضيره المميزة: حيث تُفرك العجينة الطرية من خلال مصفاة (ممتازة - اقرأ المزيد

يستغرق تحضير هذا الحساء حوالي نصف ساعة، لكنه غنيٌّ وكثيفٌ ولذيذٌ لدرجة أنك تشعر وكأن تحضيره استغرق نصف يوم. يكمن السر في النقانق الصغيرة المدخنة التي تُقدّم عادةً مع البيرة، والفاصوليا المعلبة والفاصوليا المخبوزة. اقرأ المزيد

حضّر فطورًا شهيًا ومُشبعًا مستوحى من المطبخ الآسيوي. يتميز هذا الفطور بالفطائر الممزوجة بصلصة الترياكي اليابانية والبصل الأخضر. ولجعل الفطائر أكثر هشاشة وخفةً، أضف بياض البيض المخفوق إلى العجينة. اقرأ المزيد

تصبح الكينوا الصحية ألذّ عند طهيها على نار هادئة في مرق الدجاج مع الطماطم الكرزية الحلوة، ثم تُضاف إليها كمية وفيرة من جبنة الشيدر المبشورة في النهاية. ستكون العصيدة غنية بالنكهة، لذيذة، ومتعددة الأوجه. اقرأ المزيد

عندما تحتاج إلى طريقة سريعة وسهلة لتحضير بيتزا لذيذة، فإن السجق الإيطالي هو خيارك الأمثل. اشويه وقطّعه إلى شرائح دائرية. أضف إليه الجبن المبشور وصلصة الطماطم مارينارا لتحصل على طبقة شهية لبيتزا غنية بالعصارة ومشبعة. اقرأ المزيد

• شطيرة
• بيستو

تُحضّر هذه الشطيرة المتوسطية الرائعة في رغيف كبير من خبز شياباتا، ثم تُقطّع إلى عدة قطع أصغر قبل التقديم. تُحشى الشطيرة بالسلامي (مزيج من اللحوم الإيطالية المُصنّعة، مثل فينوكيوني وكوبا، أو نوع آخر من اللحوم الحارة). اقرأ المزيد

سيُعجب ضيوفك في الهالوين بهذه "الأصابع" المقطعة، المخبوزة بشكل شهي في عجينة الباف باستري - إنها نقانق إيطالية لذيذة موضوعة تحت خبز مقرمش بنكهة الفلفل الأسود. هذه المقبلات الصغيرة مثالية لـ... اقرأ المزيد

تُحضّر السندويشات بشرائح من خبز الجاودار، تُدهن بالخردل، وتُوضع بين شريحتين من جبن الشيدر من الجانبين، مع إضافة نقانق مشوية وشرائح من فلفل الهالبينو الحار في المنتصف. تُقلى جميع المكونات في الزبدة حتى يصبح الخبز مقرمشًا من الجانبين. اقرأ المزيد

هذا الطبق سهل التحضير ومشبع مثل البطاطس مع النقانق، ولكنه ألذ بكثير لأن قطع النقانق المدخنة تُخلط مع البطاطا الحلوة المفرومة والكرفس والمشمش المجفف والزعتر في عبوة واحدة وتُخبز. اقرأ المزيد

هذا الطبق سهل التحضير ومُشبع، وهو مثالي للنزهات. في المنزل، يمكنكِ خلط التتبيلة مع الفاصوليا المعلبة وأخذها معكِ. ستتشرب الفاصوليا النكهات الرائعة والمنعشة أثناء التنقل. وفي النزهة، ستستمتعين... اقرأ المزيد

• النقانق
• صلصة الذرة الحامضة

عندما لا يتوفر الوقت للشواء أو عندما يكون الجميع جائعين أثناء شوي اللحم، ستكون هذه الوصفة السريعة واللذيذة للنقانق المدخنة المقلية هي الحل الأمثل. تُوضع قطع النقانق على أسياخ وتُشوى حتى تصبح مقرمشة، والنتيجة مثالية... اقرأ المزيد

يُقدّم هذا الطبق الإيطالي على أسياخ مُزيّنة بمكونات تُضفي عليه نكهة متوسطية لا تُنسى: نقانق دجاج إيطالية، طماطم مجففة، ريحان، خرشوف، وفلفل مشوي. يُحمّر النقانق قليلاً. اقرأ المزيد

الفيجوادا من أشهر الأطباق البرازيلية. هذا الطبق عبارة عن يخنة كثيفة تُحضّر من الفاصوليا السوداء وأنواع مختلفة من اللحوم. وتقول إحدى النظريات إن هذا الطبق ابتكره عبيد جُلبوا من أفريقيا إلى البرازيل، حيث قاموا بطهي الفاصوليا مع أنواع مختلفة من اللحوم. اقرأ المزيد

أبسط وصفة لمخبوزات منزلية لذيذة مصنوعة من عجينة الباف باستري. إذا كان لديكِ قطعة من عجينة الباف باستري في المجمد، يمكنكِ خبزها بسرعة في أي وقت لتناولها مع الشاي أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. لتحضير الحشوة، ستحتاجين إلى: اقرأ المزيد

أفضل طريقة لتحضير عجة لعدد كبير من الأشخاص هي خبزها في الفرن في صينية خبز كبيرة أو في أوعية صغيرة. سيساعد الفرن العجة على الارتفاع جيدًا، مما يجعلها هشة وناعمة وشهية. واللحم المفروم المضاف إليها... اقرأ المزيد

• الطبق الرئيسي
• بطاطس مقرمشة على الإفطار

يتكون فطور ريفي شهي من اللحم والبيض والبطاطا. ولتحضير قاعدة اللحم، جرب مزيجًا لذيذًا من لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المدخن ونقانق لحم الخنزير النيئة. حمّر كل شيء من الجانبين وقدمه مع البيض المقلي والبطاطا المقرمشة. و... اقرأ المزيد

تبدو أوراق السبانخ الخضراء الزاهية والطماطم الحمراء والفاصوليا البيضاء رائعة في أنصاف اليقطينة المخبوزة البرتقالية، وألوانها تذكرنا بالعلم الإيطالي. ويرتبط هذا الطبق أيضاً بهذا البلد الواقع في جنوب أوروبا من خلال السجق الإيطالي والمعكرونة. وعلى الرغم من... اقرأ المزيد

لطالما كان سوق المزارعين وجهة مفضلة لدى المتسوقين. وكما يوحي الاسم، يُحضّر هذا الطبق من خضراوات طازجة نضجت تحت شمس الصيف. وتُضاف إلى الوصفة خضراوات موسمية. والنتيجة رائعة... اقرأ المزيد

• كرات اللحم في صلصة الطماطم
• معكرونة

نشأت معكرونة السباغيتي في مدينة نابولي، وأطلق عليها أنطونيو فيفياني اسمها. تشير كلمة "سباغيتي" الإيطالية إلى نوع محدد من المعكرونة الإيطالية. كان طول السباغيتي في الأصل 50 سم، ولكن مع مرور الوقت تم تقصيرها إلى طولها الحالي. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• غامبو
• مرق الديك الرومي

وصفة مفصلة مع صور.

• غامبو
• توابل لتحضير الجومبو

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• غامبو
• المأكولات البحرية
• مرق الروبيان
• بامية مقرمشة

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• جامبالايا
• أرز بري

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• جامبالايا
• أرز عطري

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• معكرونة مع صلصة
• سلطة السبانخ مع التفاح والبصل الأحمر كطبق جانبي

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.