وقت: ساعة و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تتميز قشور البطاطا المخبوزة هذه بنكهة الشواء الكنساسية الشهية. قشور مقرمشة مخبوزة، مغطاة بطبقة من الجبن الذائب، يعلوها لحم الخنزير المفتت وصلصة الشواء، ومزينة بالبصل الأخضر. يمكنك تحضير جميع المكونات مسبقًا واستخدام بقايا لحم الخنزير المفتت. أضف الحشوة إلى القشور قبل التقديم مباشرة.

مكونات:

• أربع حبات كبيرة من بطاطس روسيت بوربانك
• الإضافاتلحم خنزير مسحب، صلصة باربيكيو، وبصل أخضر مقطع على قشرة جبن

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

البطاطس، لحم خنزير، جبنة الشيدر

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• طريقة عمل قشور البطاطس الكلاسيكية:
  
  اثقبي أربع حبات كبيرة من بطاطس روسيت بوربانك بالشوكة. اخبزيها مباشرةً على رف الفرن على حرارة 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) حتى تنضج، لمدة ساعة تقريبًا. اتركيها تبرد، ثم قطعيها إلى أربعة أجزاء طوليًا، وأزيلي اللب مع ترك قشرة بسمك 0.5 سم (ربع بوصة). ادهني جانبي القشرة بالزبدة المذابة، وتبليها بالملح والفلفل.
الخطوة الثانية
• اخبزيها مع توجيه جانب الجلد لأعلى على حرارة 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي الإضافات المفضلة لديكِ: لحم الخنزير المفتتصلصة الباربكيو والبصل الأخضر المفروم. أما بالنسبة لقشور الجبن، فاقلب القشور المخبوزة، ورش عليها كوبًا واحدًا من جبن الشيدر المبشور، واخبزها لمدة 5 دقائق أخرى.

الأصوات: 1