وجبة خفيفة غنية بالطاقة

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 291، إجمالي الدهون 21 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 22 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 139 ملغ، سكر 9 ج.

هذا المزيج من المكسرات والبذور والفواكه المجففة هو وجبة خفيفة مثالية لمن يحتاجون إلى دفعة من الطاقة. مكوناته غنية بالحديد والزنك، وهما عنصران غذائيان أساسيان لتعافي الجسم. وبفضل السكر البني والقرفة، لا يُعدّ هذا المزيج صحيًا فحسب، بل لذيذًا أيضًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

البروتين الموجود في بيضة كبيرة واحدة
ربع كوب من السكر البني
ملعقة كبيرة من جنين القمح
ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون البكر الممتاز
ملعقة كبيرة من بذور الشيا
ملعقة صغيرة من صلصة الصويا المملحة قليلاً
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كوبان من المكسرات المشكلة
نصف كوب من دقيق الشوفان
نصف كوب من بذور اليقطين المقشرة
نصف كوب من المشمش المجفف، مقطع إلى 4 قطع

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، جنين القمح، بذور الشيا، القرفة، المكسرات، الشوفان الملفوف، بذور اليقطين، المشمش المجفف

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية)، وقم بتغطية صينية الخبز بورق القصدير ورشها برذاذ الطبخ.
في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوياً. أضيفي السكر البني، وجنين القمح، وزيت الزيتون، وبذور الشيا، وصلصة الصويا، والقرفة، وخلاصة الفانيليا، وملعقة صغيرة من الملح، واخفقي المكونات جيداً. أضيفي المكسرات، والشوفان، وبذور اليقطين، واخلطي المكونات حتى تتوزع بالتساوي.

ضعيها على صينية الخبز المُجهزة واخبزيها لمدة 20 دقيقة. أضيفي المشمش المجفف، وقلّبي، واستمري في الخبز حتى يصبح المزيج ذهبي اللون وجافاً، لمدة 15-20 دقيقة أخرى. اتركيها تبرد تماماً، حوالي ساعة. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / المقبلات / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة