المكسرات
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون المكسرات.
إذا كنت ترغب في إبهار الجميع بوجبة خفيفة مميزة، جرب صنع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة مع إضافة المكسرات. في البداية، جرب نكهة مميزة أو رقائق مملحة فقط، ولكن يمكنك تجربة نكهات أخرى لاحقًا إذا رغبت. اقرأ المزيد
بدلاً من إضافة المكسرات المفرومة إلى عجينة الكعك، جربي مزيج المكسرات الجاهز الموجود في قسم الوجبات الخفيفة. تجمع هذه الوصفة بين نوعين من الوجبات الخفيفة المدرسية الشائعة لتحضير كعكة مقرمشة للغاية... اقرأ المزيد
لتحضير هذه الحلوى المقرمشة، امزج الفشار والمكسرات مع شراب العسل اللزج، وشكّلها على هيئة كرات، ثم دحرجها في بذور السمسم. استخدم يدين مدهونتين بالزبدة لمنع الخليط من الالتصاق بأصابعك. انتظر حتى تتماسك الكرات، ثم... اقرأ المزيد
المكسرات والعسل مزيج مثالي لحلوى مقرمشة. حضّريها باستخدام حبوب الإفطار بنكهة العسل وأي نوع من المكسرات المتوفرة لديكِ. بعد أن تتماسك الحلوى، قطّعيها إلى قطع مناسبة للتقديم... اقرأ المزيد
إن مرطبانًا كبيرًا من المكسرات المحمصة والمملحة المتنوعة رائع لأكثر من مجرد تناول وجبة خفيفة. يمكن استخدامها لصنع فطيرة لذيذة. هذه فطيرة لعشاق المكسرات الحقيقيين: يُضاف خليط المكسرات إلى كل من قشرة الفطيرة الهشة والطبقة الداخلية الناعمة، اقرأ المزيد
استمتع بنكهة الموكا الرائعة في كعكة الآيس كريم الاحتفالية هذه. تتكون قاعدة الكعكة من شرائح كيك إسفنجي متراصة بإحكام، تعلوها طبقة سميكة من آيس كريم القهوة وطبقة من آيس كريم الشوكولاتة. ثم... اقرأ المزيد
تُعدّ هذه الكوكيز الطرية برقائق الشوكولاتة مثاليةً لوجبة فطور أو وجبة خفيفة صحية. فهي غنية بالشوفان وأنواع مختلفة من المكسرات. يُنصح بعدم الإكثار من أنواع المكسرات المختلفة حتى لا تطغى نكهاتها على بعضها البعض، فنوعان أو ثلاثة منها يكفيان. اقرأ المزيد
يمكنكِ حتى صنع مخاريط الآيس كريم في المنزل، تمامًا كما في المقهى. ستحتاجين إلى أي نوع من مخاريط الآيس كريم والوافل. من السهل صنع حامل المخروط من علبة (التعليمات موجودة في الوصفة)، أما طبقة الشوكولاتة، فتتصلب فورًا. اقرأ المزيد
هذا المزيج من المكسرات والبذور والفواكه المجففة هو وجبة خفيفة مثالية لمن يحتاجون إلى دفعة من الطاقة. مكوناته غنية بالحديد والزنك، وهما عنصران غذائيان أساسيان لتعافي الجسم. وبفضل السكر البني والقرفة، يصبح المزيج... اقرأ المزيد
بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير مكسرات حارة بدرجات حرارة متفاوتة. إذا كنتِ تفضلينها متوسطة الحرارة، أضيفي القليل من الفلفل الحار. أما إذا كنتِ ترغبين في مذاق أكثر حرارة، فأضيفي فلفل شيبوتلي. وإذا كنتِ تفضلين النسخة الحارة جدًا، اقرأ المزيد
تُعدّ ألواح المارشميلو المقرمشة المصنوعة من حبوب الإفطار والمارشميلو المذاب حلوى أمريكية منزلية شهيرة، نشأت في منتصف القرن العشرين. تُحبّ هذه الحلوى البسيطة لسهولة تحضيرها وقرمشتها ونكهتها. تتضمن هذه الوصفة ما يلي: اقرأ المزيد
عند وصول الضيوف قبل تحضير عشاء العيد، قدم لهم تشكيلة من المقبلات لإشباع جوعهم وتخفيف وطأة الانتظار. تُعدّ هذه المقبلات بمثابة تمهيد للعشاء القادم، إذ تحتوي على المكونات الرئيسية للأطباق الشهية، والتي... اقرأ المزيد
عند الانطلاق في رحلة طويلة أو نزهة، لا يوجد ما هو أفضل من مزيج الفواكه المجففة والمكسرات كوجبة خفيفة: فهي لذيذة، صحية، تدوم لفترة طويلة، يمكنك تناولها كوجبة خفيفة أثناء التنقل، وكمية صغيرة منها تكفي لإشباع جوعك. اقرأ المزيد
تكفي هذه الفطيرة الكبيرة لإطعام 20 شخصًا. مثالية للعطلات، وخاصة رأس السنة أو عيد الميلاد! حشوة المكسرات والشوكولاتة الفاخرة تمنح الفطيرة نكهة احتفالية مميزة، وقشرة علوية هشة على شكل شبكة. اقرأ المزيد
مزيج الفواكه المجففة والمكسرات وجبة خفيفة صحية وسهلة الحمل والتناول. بدلاً من شراء مزيج جاهز، يمكنك تحضيره بنفسك بسهولة باستخدام المكونات التي تفضلها. اقرأ المزيد
تُعدّ المكسرات وجبة خفيفة رائعة لسدّ الجوع بسرعة. أثناء شوي اللحم، ضع كيسًا من المكسرات والتوابل المشكّلة في ورق قصدير على الشواية لتسخينها وإضفاء النكهة عليها. يُنصح باستخدام مزيج من الجوز، والبيكان، والكاجو، واللوز. اقرأ المزيد
لا يوجد سبب يمنع متبعي حمية الكيتو من الاستمتاع ببراونيز الشوكولاتة اللذيذة والغنية. هذه البراونيز المناسبة للحمية تحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع، حتى أولئك الذين لا يتبعون حمية غذائية. مصنوعة من شوكولاتة طبيعية خالية من السكر. اقرأ المزيد
بدلاً من الفشار العادي، حضّر وجبة خفيفة حلوة ولذيذة للغاية ستُسعد الصغار والكبار على حد سواء. إنها مزيج من الفشار، وبسكويت فتيات الكشافة، والفول السوداني المملح، وحبيبات زبدة الفول السوداني. تُغطى جميع المكونات بمزيج الكراميل و... اقرأ المزيد
ستكون هذه المصاصات الملونة الزاهية إضافة مميزة لأي مناسبة، سواء كانت عيد ميلاد طفل، أو عيد الفصح، أو رأس السنة. هذه المصاصات المملحة، بأي سمك، ولكن يُفضل السميكة، مغطاة بالشوكولاتة المذابة ومزينة برشات متنوعة. اقرأ المزيد
قدّموا لأحبائكم كب كيك صغير على شكل علبة شوكولاتة. هذه الهدية المميزة مثالية لعيد الحب - ما عليكم سوى اختيار علبة على شكل قلب! اخبزوا أي نوع من الكب كيك تفضلونه في قوالب الكب كيك الصغيرة. اقرأ المزيد
هذه المكسرات الحارة بنكهة الشواء مثالية كوجبة خفيفة، أو مع البيرة، أو في السلطات. للخبز، استخدم كميات متساوية من اللوز والكاجو. غطِّها بخليط بياض البيض. اقرأ المزيد
يُضفي مزيج التين الحلو المخبوز والمكسرات على هذه التوستات مقبلات شهية في الأعياد. تُدهن شرائح الخبز متعدد الحبوب المحمصة بكريمة ناعمة وغنية مصنوعة من مزيج من المكسرات المخفوقة مع جبنة الريكوتا والعسل والقرفة، و... اقرأ المزيد
كلما زاد تنوع المكسرات المستخدمة في خليط التوفي، كلما كان قوامه ونكهته أكثر تميزًا. تأكد أيضًا من استخدام المكسرات المملحة، فهذا يُضفي عمقًا على النكهة الحلوة. أولًا، قم بكرملة السكر، وليس... اقرأ المزيد
حضّر عصيدة من مزيج من الحبوب الكاملة والحبوب، وستحصل على أفضل وأصح فطور ممكن. في المساء، ضع أي نوع من الأرز غير المعالج، والشوفان المقطع، والشعير اللؤلؤي، وحبوب القمح الكاملة في طنجرة الأرز، وأضف قشر البرتقال وعودًا خشبيًا. اقرأ المزيد
باتباع هذه الوصفة، يمكنكِ تحضير حلوى التوفي اللذيذة في المنزل. ستحتاجين إلى قدر ذي قاعدة سميكة لتوزيع الحرارة بالتساوي، ومقياس حرارة للشراب لتجنب الإفراط في الطهي وإفساد الكراميل. اقرأ المزيد
تُعدّ سندويشات الآيس كريم مثاليةً للحفلات الخارجية، إذ يُمكن تناولها باليد دون ملعقة. ضع مغرفة من الآيس كريم بين نصفي بسكويت وقدّمها لضيوفك. اقرأ المزيد
حلوى ديفينيتي هي حلوى شهيرة مصنوعة من النوجا والمكسرات في الولايات المتحدة. النوجا، خفيفة وهشة، تُعتبر من الحلويات الكلاسيكية! لا تتحمل النوجا الطقس الحار والرطب، لذا يُفضل صنعها في ظروف منخفضة الرطوبة. اقرأ المزيد
هذه الكمأ اللذيذة من الشوكولاتة محشوة بعجينة كوكيز خاصة لا تحتاج إلى خبز، مشبعة برقائق الشوكولاتة الداكنة. تُزين بملح فلور دو سيل الفرنسي الشهير، ويمكنك اختيار الزينة التي تُفضلها. اقرأ المزيد
لطالما كان مزيج الشوكولاتة والمكسرات طبقًا كلاسيكيًا ومفضلًا لدى معظم العائلات. ويكمن سرّ هذا الطبق في الصلصة التي تُقدّم مع الفطائر المحشوة بالمكسرات والفواكه المجففة. كما أن نكهة الفلفل الحار الخفيفة تُضفي عليه مذاقًا مميزًا... اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
إذا كنت ترغب في إطعام عدد كبير من الأشخاص، فإن طبق الديك الرومي الكبير من تايلر فلورنس هو خيار مثالي. يستخدم تايلر الديك الرومي بدلاً من الدجاج، ويخلط المعكرونة مع صلصة الفطر الكريمية قبل خبزها. اقرأ المزيد
إليكم وصفة جديدة للكانيولي من مجلة فود نتورك: بدلاً من أنابيب الكانيولي المحشوة بالجبن الكريمي، استخدموا مخاريط الآيس كريم. املأوها بمزيج من جبن الريكوتا الحلو والكريمي، وزينوها بـ... اقرأ المزيد
بعد تحضير كمية من الحليب الدافئ المنقوع بالنشا، ركّز على خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريميًا. أضف الفانيليا. قبل التقديم، رشّ المزيج بشرائح العنب والفول السوداني المحمص ورقائق الفول السوداني الحلوة. اقرأ المزيد
قد تكون فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة أفضل فطيرة على الإطلاق. إنها تشبه كعكة الجبن الكريمي وفطائر بسكويت غراهام بالشوكولاتة المصنوعة من الحبوب الكاملة، ولكن على شكل فطيرة. اقرأ المزيد
إذا كنت من محبي كعكة الجبن وحلوى زبدة الفول السوداني، أو إذا كنت تحب تلك الحلوى الصغيرة الرائعة على العصا، فقم بصنع كعكة الجبن المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. اقرأ المزيد
يُطهى هذا الدجاج الحلو والحامض من مجلة فود نتورك مع خضراوات طازجة في مزيج من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والثوم. يُقلى الدجاج سريعًا على نار عالية، فيكتسب قشرة مقرمشة ونكهة لذيذة، حتى بدون... اقرأ المزيد
لا يضفي التوت البري المجفف والفستق لمسة لونية فحسب، بل يضيفان أيضًا ملمسًا مميزًا لهذه الحلوى، والتي يمكن استخدامها كهدية عند الحاجة. اقرأ المزيد
تتداخل النكهات المالحة والحلوة بشكل مرح في سمك السلمون المخبوز الذي تقدمه مجلة فود نتورك، والمتبل بمزيج من صلصة الصويا وشراب القيقب وعصير البرتقال، والمزين بالقرنبيط ورقائق التوت البري الأحمر. اقرأ المزيد
ألواح الجرانولا من إينا غارتن حلوة وكثيفة، مصنوعة من جوز الهند واللوز المقشر، بالإضافة إلى ثلاثة أنواع من الفواكه المجففة. ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقطيعها لضمان احتفاظها بشكلها. اقرأ المزيد
تستخدم تريشا ياروود أربعة مكونات فقط لتحضير هذه الحلوى اللذيذة والمالحة مع المكسرات المقرمشة. تقوم بطهي الحلوى في قدر الطهي البطيء قبل تشكيلها في قوالب وتبريدها. اقرأ المزيد
تُضفي هذه المعجنات متعددة الطبقات لمسةً جديدةً كلياً على مزيج زبدة الفول السوداني والمربى الكلاسيكي. تتكون هذه المربعات من قاعدة من زبدة الفول السوداني والكاكاو، وحشوة من مربى العنب، وزبدة الفول السوداني الحلوة. اقرأ المزيد
يتميز بودنغ الخبز الكبير هذا من إينا غارتن بأنه غني ورطب من الداخل، مع قشرة من اللوز المحمص والمسكر قليلاً، وهو مصنوع من خبز البانيتون الإيطالي (خبز حلو مع فواكه مجففة) ودائماً ما يكون طرياً تماماً. اقرأ المزيد
تبدأ جيادا دي لورينتيس برش التفاح الموسمي العصير بالكراميل الحلو، ثم تزينه بالشوكولاتة الداكنة المذابة والمكسرات المقرمشة أو الحلوى لتقديم عرض مثير. اقرأ المزيد
كعكة الزيبرا جميلة ولذيذة ومبتكرة، وهي خيار مثالي لجلسات الشاي العائلية. سهلة وسريعة التحضير في قدر الطهي البطيء، ولا تتطلب الكثير من المكونات. اقرأ المزيد
يتكون الطبق من سمك الشمع المسلوق والفاصوليا الخضراء، ثم يُقلى في الزبدة مع شرائح اللوز. ويُضاف عصير الليمون والبصل الأخضر في نهاية الطهي. اقرأ المزيد
وصفة سلطة مستوحاة من المطبخ الآسيوي، تتكون من البطيخ والبصل المقلي والأعشاب والتوابل. وتُزيّن السلطة بمزيج من المكسرات. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة لمزيج سلطة التوت الأزرق والكرنب والجوز الأمريكي مغطاة باللحم المقدد. اقرأ المزيد
كعكات الجوز المحشوة - وصفة مفصلة اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
"هناك الكثير من النكهات المميزة في هذه الوصفة، لكنها جميعًا تعمل معًا بتناغم: هناك نكهة حلوة ومالحة وحارة"، كما تقول آينا. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة لحساء الجزر مع صور. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.










































































































