كرات كيك الجزر

الأصوات: 5

وقت: ساعتان و30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 20 حصة
سعرات حرارية 354، إجمالي الدهون 16 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 56 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 188 ملغ، سكر 29 ج.

هذه ليست جزرًا من الحديقة، بل كب كيك واقعي على شكل كعكة جزر! لتحضيرها، يُخلط فتات كعكة الجزر مع كريمة الجبن. ثم يُشكّل المزيج على هيئة جزر، ويُغطى بكريمة برتقالية. اللمسات الأخيرة: بعض الخدوش لإضفاء ملمس مميز، وقليل من مسحوق الكاكاو ليُشبه الطين، وأغصان عرق السوس الخضراء.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (420-450 غرام) من خليط كعكة الجزر الجاف (+ جميع المكونات الإضافية اللازمة)
كوب واحد من كريمة الجبن
عبوتان من حلوى البرتقال المذابة، وزن كل عبوة 340 غرام.
6 قطع من حلوى الشوكولاتة الحمراء
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
حلوى عرق السوس الخضراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 سم.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خليط الكيك، جبنة كريمية، الكاكاو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). رشي صينية خبز مقاس 22 × 32 سم (9 × 13 بوصة) برذاذ الطبخ. اخلطي مكونات كيكة الجزر، واسكبيها في الصينية المُجهزة، واخبزيها وفقاً لتعليمات العبوة. اتركيها لتبرد.
فتّتي العجينة في وعاء كبير. أضيفي التغطية واخلطيها بيديكِ حتى تصبح ناعمة. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. باستخدام يدين مبللتين، شكّلي الفتات إلى 12-15 جزرة صغيرة الحجم، طول كل منها حوالي 20 سم. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. أدخلي سيخًا بحرص في كل جزرة، وأعيدي تشكيلها إذا لزم الأمر. جمّديها حتى تتماسك، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

قم بإذابة الحلوى البرتقالية والحمراء معًا في وعاء كبير في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
صبّي الحلوى المذابة في طبق خبز مسطح. وبسرعة، اغمسي كل جزرة في التزيين، وقلّبيها لتغطيتها من جميع الجوانب، ثم أعيديها إلى صينية الخبز لتتماسك.
بعد أن يتماسك التزيين البرتقالي، استخدم سيخًا خشبيًا أو عود أسنان لرسم خطوط أفقية على كل جزرة. رش الجزر بمسحوق الكاكاو، مع الحرص على وصوله إلى داخل الخطوط المرسومة.
أزيلي أسياخ الجزر. باستخدام ما تبقى من كريمة التزيين، ألصقي قطع عرق السوس الأخضر بكل جزرة؛ واتركيها حتى تتماسك.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الربيع / طبق احتفالي / عيد الفصح / الحلويات / كعكات الطعام المزيفة / الكب كيك، البسكويت / الكعك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة