جرانولا بنكهة كعكة الجزر

الأصوات: 1

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 232، إجمالي الدهون 13 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 27 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 12 ملغ، الصوديوم 108 ملغ، سكر 14 ج.

أشهى ما يميز هذه الجرانولا الحلوة بالجزر والأناناس المجفف هو الزبيب المغطى بالزبادي، والذي يُشبه كريمة الجبن التي تُزين كعكة الجزر الكلاسيكية. تُعد هذه الجرانولا مثالية للحلويات، مثل رشها فوق آيس كريم الفانيليا أو الزبادي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة
3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح
3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
كوب و3/4 كوب من الشوفان الملفوف
جزرتان كبيرتان، ابشرهما واعصر عصيرهما
كوب واحد من الجوز المفروم
نصف كوب من الزبيب المغطى بالزبادي
ثلث كوب من الأناناس المجفف المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشوفان الملفوف، جزرة، الجوز، زبيب، أناناس مجفف، شراب القيقب، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رف الفرن على الرف الأوسط وسخن الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البني وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا والقرفة والملح. أضيفي الشوفان والجزر والجوز وقلّبي المكونات جيداً. افردي الجرانولا على صينية خبز ذات حواف.

اخبزي خليط الشوفان حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 30-35 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة. اتركيه ليبرد تماماً على صينية الخبز. أضيفي الزبيب والأناناس المجفف وقلّبي. يمكن تخزين الجرانولا في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات إفطار صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات