حلوى الهالوين بالشوكولاتة المطحونة

الأصوات: 1

طريقة تحضير ترايفل الشوكولاتة المطحونة للهالوين

وقت: 3 ساعات و30 دقيقة (بما في ذلك وقت التبريد)
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 638، إجمالي الدهون 41 ج.، الدهون المشبعة 21 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 65 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 96 ملغ، الصوديوم 488 ملغ، سكر 46 ج.

تتحول قطع بسكويت الشوكولاتة المطحونة إلى تراب في هذه الحلوى الهالوينية سهلة التحضير، وتُضفي ديدان الجيلي على الوجه لمسةً مرعبةً مميزة. أضفنا جبنة كريمية إلى طبقات البودينغ لمذاقٍ أقوى. احرص على تقديم الحلوى في وعاء زجاجي لتكون الطبقات ظاهرة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (90 غرام) من بودنغ الفانيليا الفوري
1.5 كوب من الحليب كامل الدسم
50 قطعة من بسكويت الشوكولاتة المحشو، مثل بسكويت أوريو (حوالي 550 غرام)
6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة
220 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
¾ كوب سكر بودرة
1.5 كوب من الكريمة الثقيلة
ديدان حلوى، للزينة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بودنغ الفانيليا، لبن، كعكات الشوكولاتة، كريم، جبنة كريمية، سكر بودرة، مربى البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخفقي خليط البودينغ في وعاء كبير مع الحليب حتى يصبح كثيفاً، لمدة 5 دقائق تقريباً. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك، لمدة 10 دقائق تقريباً.
في هذه الأثناء، انقل البسكويت إلى محضرة الطعام واطحنه حتى يصبح ناعماً. قِس 4 أكواب منه وضعها جانباً. رشّ ما تبقى من البسكويت بالزبدة واطحنه حتى يتماسك عند الضغط عليه بين أصابعك. انقله إلى وعاء زجاجي كبير سعة 2.5 لتر، واضغط بقاع كوب قياس في الخليط لتشكيل طبقة متساوية. ضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.

في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة دقيقتين تقريباً. في وعاء متوسط، اخفقي الكريمة الثقيلة بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم متماسكة، لمدة دقيقتين إضافيتين تقريباً. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن وقلّبي برفق حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم أضيفي هذا المزيج إلى خليط البودينغ وقلّبي برفق حتى يصبح المزيج ناعماً.
اسكب نصف كمية البودينغ في وعاء زجاجي فوق قاعدة البسكويت، ثم سوِّها بملعقة مسطحة. رش نصف كمية البسكويت المفتت، ثم اسكب الكمية المتبقية من البودينغ فوقها وسوِّها بملعقة مسطحة.
رشي ما تبقى من البسكويت المطحون، ثم ضعي فوقه ديدان الحلوى، وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك تماماً، لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل. قدميه بارداً.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / عيد الهالوين / حفل عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكعك / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإنجليزي

وصفات مشابهة