لازانيا حلوة مع التفاح والمشمش المجفف على الإفطار

لم تعد اللازانيا الإيطالية الشهيرة طبقًا جديدًا. فمكوناتها متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت، ويعرف الكثيرون وصفتها حتى وإن لم يسبق لهم تحضيرها. ورغم أن الطبق يُعتبر إيطاليًا أصيلًا، إلا أن البريطانيين يدّعون أيضًا أنه من أصل إيطالي، كما ظهرت أطباق مشابهة في مطابخ أخرى. يُعتقد أن الرومان استعاروا اسم "لازانيا" من الإغريق، وكانوا يشيرون في البداية إلى وعاء الطهي "لاسانوم"، ثم اعتمد الإيطاليون الاسم للطبق نفسه. ورغم أنها تُحضّر تقليديًا باللحم المفروم والجبن، إلا أن اللازانيا الحلوة لا تقل لذة. علاوة على ذلك، تحظى أطباق المعكرونة الحلوة المشابهة، مثل الكوجل، بشعبية كبيرة في بعض المطابخ.

نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

فئات: