سلطة مع الشمر والمشمش المجفف

تتميز هذه السلطة المنعشة بنكهة المشمش المجفف والشمر الطبيعية، مع لمسة رائعة من البصل الأحمر اللذيذ، والثوم الحار، والحمص الطري، وصلصة خل النبيذ الأبيض الحامضة. قبل إضافة المشمش المجفف إلى السلطة، يُنقع في الماء حتى يلين، ثم يُقلى الحمص مع الثوم في زيت الزيتون. هذه الخطوة تُعزز النكهات وتُمزجها بشكل متناغم. غنية بالفيتامينات والألياف والبروتين، تُعد هذه السلطة مثالية لوجبة ربيعية.

نوصي

وصفة:

فئات: