كان موضوع تحدي عشاء تشوبد لهذا الأسبوع هو استخدام خليط الفطائر (الذي يُستخدم عادةً للفطور) كأساس للغداء أو العشاء. في...
وصفات للفطائر والخبز المالح
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
- مزيج التوابل العطرية الكريولية (المعروف أيضًا باسم بايو بلاست):
- صلصة التارتار للمأكولات البحرية:
وصفة مفصلة مع صور.
توفر إينا غارتن الوقت في المطبخ باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة لإعداد مقبلات البيستو هذه.
يتم خبز جبنة البري الغنية واللزجة والبصل المكرمل الحلو في عجينة الباف باستري حتى تذوب الجبنة ويصبح لون العجينة ذهبياً بنياً.
هذا الخبز الكثيف والخفيف في الوقت نفسه، الغني بالبيض، يُغطى بالعسل الدافئ، ويُرش ببذور الخشخاش، ويُخبز حتى يصبح ذهبي اللون ولامعاً. مع أن خبز الشالا تقليدياً يتطلب...
تمامًا مثل بسكويت الجبن والزبدة الذي يقدم مع الكركند في المطاعم، يمكنك بسهولة تحضيره في المنزل باستخدام الجبن المفضل لديك وتزيينه بزبدة الثوم ....
يقدم جيف ماورو، خبير السندويشات، خبز هوت دوغ مقرمشًا يشبه في نكهته وملمسه خبز البريتزل. ويحشو هوت دوغه بنقانق مشوية وتوابل حارة...
وصفة جيف ماورو لخبز هوت دوغ مقرمش ومالح القشرة مصنوع من البريتزل.
عند لفّ النقانق بالعجين، لا تكن دقيقاً جداً. فالإهمال سيجعل المومياوات الصغيرة تبدو مخيفة.
التارالي هي نوع من المعجنات الإيطالية الجاهزة، تُعتبر مقبلات، ولها قوام مشابه للخبز الدائري. يمكن رشها بالأوريجانو والثوم وبذور الشبت والبصل المبشور...
الكوشينيا طبق برازيلي لذيذ سهل التحضير وأسرع في الأكل. يمكن الاستمتاع بكرات الدجاج كطبق رئيسي أو مع طبق جانبي.
يُعدّ طبق كراب رانغون من المقبلات الشهيرة في جميع المطاعم الصينية. تتكون مكوناته الرئيسية من الجبن الكريمي، وأصابع السلطعون، وعجينة التغليف، والتي نستخدمها أيضاً...
البوبوفرز عبارة عن كعكات خفيفة مجوفة مصنوعة من عجينة البيض. ويُشتق اسمها من الكلمة الروسية "vspluavshie" (العائمة)، في إشارة إلى ارتفاع العجين بشكل ملحوظ عن قوالب الخبز أثناء الخبز.
وصفة كرواسون بالفطر والجبن...
خبز البيغل بالبصل الحلو والبطاطا - وصفة مصورة خطوة بخطوة....
على عكس حلوى الكروكمبوش الفرنسية الشهيرة، تُحضّر هذه النسخة باستخدام بروفيتيرول الجبن، وتُرصّ على طبق وتُزيّن بجبنة البارميزان المبشورة ناعماً وأغصان الزعتر.
وفر الوقت في اليوم الكبير عن طريق إذابة عجينة الباف باستري في الثلاجة طوال الليل....
وصفة نقانق حارة بعجينة الخردل. تُصنع النقانق من لحم الخنزير المفروم ومزيج من التوابل يشمل الكزبرة والشمر والكمون والمريمية وشراب القيقب، ثم تُقلى. تُخلط العجينة من...
وصفة لتحضير غوجير من عجينة الشو مع جبنة الشيدر. محشوة بصلصة التفاح ومغطاة بلحم الخنزير المقدد مع المريمية.
تقول آينا: "لم يعد أحد يقدم لفائف النقانق في الأعياد، لكنها لذيذة للغاية!". "يمكنكِ صنعها بأي نوع من أنواع النقانق المقلية أو الهوت دوغ."










































