تُصنع كعكة الجبن الصحية هذه من مزيج من جبن كريمي قليل الدسم وقليل الدسم مع كريمة حامضة نصف دسم. ومع ذلك، فإن الحلوى لذيذة للغاية...
وصفات سريعة للخبز
تُعدّ هذه الكعكات السريعة حلاً مثالياً إذا لم يكن لديكِ وقتٌ كافٍ لانتظار تخمير العجين لساعات، أو إذا لم يسبق لكِ استخدام الخميرة من قبل. إنها لذيذة وخفيفة، والأهم من ذلك، أنها لا تستغرق أكثر من...
يمكن حفظ كريمة الليمون (الكاسترد المصنوع من قشر الليمون وعصيره بدلاً من الحليب)، والمحضرة وفقاً لهذه الوصفة، في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. تكون النتيجة لذيذة، وطرية، وناعمة كالحرير، و...
يستخدم هذا الخبز الريفي كميات متساوية من دقيق القمح ودقيق الجاودار، مما يمنح الخبز، إلى جانب القليل من السكر البني، مذاقاً غنياً وحلواً قليلاً، و...
يُعدّ وجود عجينة الباف باستري الجاهزة في المُجمّد طريقة رائعة لتحضير معجنات باف باستري سريعة ولذيذة في أي وقت. تذوب عجينة الباف باستري بسرعة، ولن تحتاج إلا إلى...
لا تستغرق هذه اللفائف سوى نصف ساعة لإعدادها، وهي لذيذة مع الفلفل الحار والجبن الذائب. لخبزها، ستحتاج إلى عجينة خبز فرنسي جاهزة، تُفرد على شكل...
استخدام عجينة الباف باستري الجاهزة في الخبز يُسهّل العملية برمتها ويمنح الكعكات قوامًا رائعًا وهشًا سيُثير إعجاب الجميع. وزّعي الحشوة على العجينة المُحضّرة...
بيتزا سريعة التحضير، تكفي لشخص واحد، مثالية للفطور، لا تستغرق أكثر من ٢٠ دقيقة. استخدمي خبز المافن الإنجليزي المصنوع من الحبوب الكاملة كقاعدة. قطعيه إلى نصفين وضعي شريحة على كل نصف...
حتى لو لم تكن لديك أي خبرة في الخبز، ستتمكن من صنع هذه المعجنات الهشة بنجاح باهر. سيكون مذاقها تمامًا مثل تلك التي تُباع في المخابز. لخبزها، ستحتاج إلى عجينة هشة جاهزة...
50 وصفة سهلة بالتفاح
حوّل أفضل فاكهة الخريف إلى حلويات ومقبلات وغيرها الكثير في عيد الهالوين مع هذه المجموعة من الوصفات السهلة التي يقدمها طهاة محترفون.
خيار رائع وسريع إذا كنت تشتهي البيتزا ولكن ليس لديك الوقت أو الرغبة في عناء عجن العجين. تقوم هذه الوصفة بشوي خبز لافاش من الجانبين، مع جبنة فونتينا. يُضاف إليه...
الدونات الهشة ذات اللون الذهبي البني متعة لا تُقاوم. وتزداد لذتها عند قليها مع التفاح. أضيفي التفاح المبشور خشنًا إلى العجين واقليها في زيت غزير.
تُحضّر فطيرة البرقوق البسيطة واللذيذة هذه بأقل جهد، وتتميز بمظهرها الرائع. اخبزي قاعدة فطيرة منفصلة باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة مع حشوة اللوز، ثم ضعي فوقها...
لطالما حظيت كعكات الإسكالوب الفرنسية بشعبية واسعة خارج موطنها الأصلي. وقد ذُكرت هذه الحلوى في رواية مارسيل بروست "بحثًا عن الزمن الضائع"، و...
تُعدّ كعكة الفراولة والكريمة المخفوقة الرقيقة واللذيذة هذه مثالية لأي مناسبة. تُخبز الكعكة، ثم تُقطع إلى طبقتين، مع طبقة من الكريمة المخفوقة وحبيبات التزيين بينهما.
من المستحيل تحديد متى وأين تم اختراع الكعكة لأول مرة. وفقًا لإحدى الروايات، ظهرت الكعكة لأول مرة في إيطاليا؛ ووفقًا لرواية أخرى، في الشرق. ومع ذلك، من المعروف أنها في البداية كانت...
خبز أنادام، وهو خبز أمريكي مصنوع من الخميرة ويحظى بشعبية في منطقة نيو إنجلاند، يُخبز منذ أكثر من قرن باستخدام دقيق الذرة المسلوق ودقيق القمح ودبس السكر. وتقول الأسطورة...
تُضفي المخبوزات المنزلية دائمًا جوًا دافئًا وجذابًا على مائدة الطعام. كبديل للخبز العادي، جرّب خبز البطاطا بالخميرة بهذه الوصفة البسيطة. شكرًا لـ...
وصفة مفصلة مع صور.
مع عجينة جيادا المرشوشة بالملح الخشن والزعتر الطازج، لن تفكر حتى في الجبن. هذه البيتزا البسيطة، التي يصفها محبوها بأنها "لذيذة للغاية" و"فائزة بكل تأكيد"،...
يمكن القول إن خلاط غاي فييري يقوم بمعظم العمل في تحضير هذه العجينة البسيطة. فهو يصنع العجينة باستخدام دقيق متعدد الاستخدامات عادي ويخبزها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً...
عند تحضير عجينة البيتزا العادية لأليكس غوارناشيلي، وكذلك معظم أنواع عجينة الخميرة الأخرى، من الأفضل استخدام الماء الفاتر لإذابة الخميرة بدلاً من...
وصفة بيتزا هاواي مع أناناس مشوي وصلصة باربيكيو. تُوضع طبقات من الطماطم على عجينة البيتزا مع صلصة الباربيكيو، ثم يُرش نوعان من الجبن على الوجه...
تقوم تريشا بفرد حشوة الليمون على قاعدة من بسكويت جراهام وتغطي الفطيرة بطبقة من المرينغ سهلة التحضير.
وفر الوقت في اليوم الكبير عن طريق إذابة عجينة الباف باستري في الثلاجة طوال الليل....
تقول آينا: "لم يعد أحد يقدم لفائف النقانق في الأعياد، لكنها لذيذة للغاية!". "يمكنكِ صنعها بأي نوع من أنواع النقانق المقلية أو الهوت دوغ."














































