بيتزا بيانكا

الأصوات: 3

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 221، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 38 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 464 ملغ، سكر 1 ج.

مع عجينة جيادا المرشوشة بالملح الخشن والزعتر الطازج، لن تفكر حتى في الجبن. هذه البيتزا البسيطة يصفها عشاقها بأنها "لذيذة للغاية" و"فائزة بكل تأكيد".

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام جاهز عجينة البيتزا
دقيق للعجن
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الطازج المفروم
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح الخشن، مثل ملح البحر المتقشر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، زعتر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع الرف في منتصف الفرن وسخنه مسبقاً إلى 230 درجة مئوية.

افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح بسماكة 1 سم. انقلي العجينة إلى صينية خبز كبيرة وثقيلة. اثقبي سطح العجينة بالكامل بالشوكة. رشي العجينة بقليل من الزيت. رشي عليها الزعتر والملح. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 15 دقيقة تقريباً.

فئات:

وصفة / وجبات خفيفة سريعة / خبز سريع / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الوجبات السريعة / بيتزا / مخبز / فطائر مالحة / خبز منزلي الصنع / المطبخ الإيطالي / جيادا دي لورينتيس

وصفات مشابهة