مناسب للأطفال: لفائف خبز التوست الفرنسي بالفراولة

الأصوات: 1

طريقة التحضير - مناسبة للأطفال: لفائف التوست الفرنسي بالفراولة

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تبدو هذه اللفائف الحلوة والمقرمشة كحلوى، لكنها مثالية للفطور - إنها خبز فرنسي محمص بالفراولة! سيحبها الكبار والصغار على حد سواء، خاصةً عند تحضيرها - يمكنكِ إشراك الأطفال في العملية. سيسعدون بمساعدتكِ في فرد شرائح الخبز، ودهنها بكريمة الجبن، ولفها بحشوة الفراولة، ثم دحرجتها في خليط السكر والقرفة. إذا رغبتِ، يمكنكِ استبدال كريمة الجبن بكمية مماثلة من كريمة الشوكولاتة والبندق، مثل النوتيلا. كما أنها تتناسب بشكل رائع مع الفراولة، وسيحبها الأطفال. قدمي اللفائف مع رشة من شراب القيقب.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتان كبيرتان + نصف ملعقة كبيرة من السكر
ست شرائح من خبز الساندويتش الأبيض البائت، مع إزالة أطرافها
5-6 حبات فراولة (حوالي نصف كوب)، مقطعة إلى مكعبات
ربع كوب من الكريمة الثقيلة
بيضتان كبيرتان مخفوقتان
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
شراب القيقب، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، بيض، كريم، القرفة، جبنة كريمية

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة ورشيها برذاذ الطبخ.
في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي مع ملعقتين كبيرتين من السكر. افردي كل شريحة خبز باستخدام النشابة، ثم وزعي عليها ملعقة صغيرة من خليط الجبن الكريمي. ضعي ملعقتين صغيرتين من الفراولة المقطعة على أحد طرفي كل شريحة. ابدئي من ذلك الطرف، ولفي كل شريحة على شكل أسطوانة. اضغطي على أطراف اللفائف لإغلاقها، وأعيدي إدخال أي حشوة متسربة إذا لزم الأمر.

في وعاء صغير، اخفقي الكريمة والبيض. في طبق مسطح، اخلطي نصف كوب السكر المتبقي مع القرفة. اغمسي كل قطعة من العجين في خليط البيض لتغطيتها بالكامل، ثم تخلصي من الزائد، ثم غطيها تمامًا بخليط السكر والقرفة. رصّي قطع العجين بالتساوي على صينية الخبز المُجهزة، بحيث يكون جانب الطي لأسفل.
اخبزي اللفائف حتى يصبح لونها ذهبياً وتتغطى بقشرة سكرية مقرمشة، لمدة 15 دقيقة تقريباً. اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق، ثم انقليها إلى لوح تقطيع. أزيلي أي سكر مكرمل زائد، ثم قطعي كل لفة إلى نصفين بشكل مائل (كوني حذرة عند التقطيع لأن الحشوة ستكون ساخنة). قدمي اللفائف في طبق مع شراب القيقب، إن رغبتِ.
ملحوظة

لا تترك طفلك دون رقابة في المطبخ. اقتصر على المهام المناسبة لعمره.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / طبق الربيع / إفطار / طبق احتفالي / 8 مارس / الحلويات / الدونات، والفطائر، والكعك / / / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الفرنسي

مجموعات الوصفات