مناسب للأطفال: تاكو الإفطار المقرمش

الأصوات: 11

طريقة تحضير تاكو الإفطار المقرمش - مناسب للأطفال

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 8 تاكو

هل ترغبين في تحضير فطور مميز يُثير حماس أطفالك؟ قدمي لهم بيضًا مخفوقًا مع خضار على شكل تاكو مقرمش. إنه لذيذ وصحي وممتع. حتى الأطفال الأكبر سنًا يمكنهم تحضيره بأنفسهم. بالإضافة إلى البيض المخفوق، تُحشى جيوب الذرة بالجبن المبشور، والطماطم الكرزية، والبصل الأخضر، والخس المفروم، والصلصة - جميعها مكونات شائعة في التاكو التقليدي. يمكنكِ إضافة الكريمة الحامضة والزيتون الأسود حسب الرغبة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 جيوب تاكو مقرمشة من الذرة
6 بيضات كبيرة
ملعقة صغيرة واحدة توابل التاكو مع الملح أو مسحوق الفلفل الحار
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
كوب واحد من مزيج الجبن المكسيكي المبشور أو جبن الموزاريلا وجبن جودا
3-4 بصلات خضراء مفرومة
نصف كوب من صلصة السالسا أو صلصة التاكو
كوب واحد من الخس الروماني المبشور أو الخس الأمريكي
نصف كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين (الكبيرة منها - إلى 4 قطع)
زيتون أسود مقطع وكريمة حامضة للتقديم (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تورتيلا، خس آيسبرغ، طماطم عنب، زيتون، بيض، البصل الأخضر، توابل التاكو، الجبن، صلصة السالسا، الكريمة الحامضة، توابل الفلفل الحار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). سخّن جيوب التاكو على صينية خبز لمدة 5 دقائق تقريباً.
اكسر البيض في وعاء، ثم أضف توابل التاكو اخفقي المكونات جيداً بالشوكة. سخّني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. ذوّبي الزبدة في المقلاة؛ وعندما تبدأ بالغليان، أضيفي البيض وخفّفي النار. اطهي البيض مع التقليب المستمر بملعقة خشبية لتفتيته، حتى ينضج، لمدة 3 إلى 4 دقائق.

ضع حوالي ملعقتين كبيرتين من البيض المخفوق في وسط كل جيب من جيوب التاكو. أضف القليل من الجبن والبصل الأخضر والخس وقليلًا من الصلصة. زيّنها بشرائح الطماطم الكرزية وقدمها مع الزيتون والقشدة الحامضة، إن رغبت.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / إفطار / الأطباق الرئيسية / البيض ومنتجات الألبان / الوجبات السريعة / أطباق التورتيلا / المقبلات / شطائر / / / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

مجموعات الوصفات