كاسرولة خبز التوست الفرنسي مع التوت

الأصوات: 1

طريقة تحضير كاسرولة التوست الفرنسي بالتوت

وقت: 9 ساعات و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: حصة واحدة من أصل 14 حصة
سعرات حرارية 266، إجمالي الدهون 10 ج.، الدهون المشبعة 5 ج.، البروتينات 8 ج.، الكربوهيدرات 37 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 101 ملغ، الصوديوم 373 ملغ، سكر 21 ج.

حضّري خبز التوست الفرنسي لمجموعة كبيرة. هذه الوصفة مثالية لوجبة الإفطار إذا كان لديكِ ضيوف يبيتون عندكِ. لن تضطري للاستيقاظ باكرًا لقلي التوست للجميع: كل شيء يُحضّر في صينية واحدة. بالإضافة إلى ذلك، تُجهّزين الصينية في الليلة السابقة وتتركيها لتتبّل في الثلاجة طوال الليل. في الصباح، كل ما عليكِ فعله هو خبزها والاستمتاع بها بكل سهولة ويسر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
رغيف واحد من الخبز الأبيض من الأمس (450 غرام)
كوبان ونصف من التوت المشكل، مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود
3 أكواب من الحليب
ثلثا كوب من السكر المحبب
نصف كوب من الكريمة الثقيلة
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا الطبيعية
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز الطبيعية
6 بيضات كبيرة
سكر بودرة للتزيين
شراب القيقب الدافئ، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، كريم، لبن، مستخلص اللوز، .توت، توت العُليق، بلاك بيري

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ادهني صينية خبز مقاس ٢٢×٣٢ سم بالزبدة من الداخل. قطّعي الخبز إلى شرائح بسمك ٢-٢.٥ سم. رصّي شرائح الخبز في الصينية المُجهزة، مع مراعاة تداخلها قليلاً. وزّعي التوت فوق الخبز، واتركي بعضه يتساقط في قاع الصينية.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الحليب والسكر المحبب والقشدة وخلاصة الفانيليا واللوز والبيض وربع ملعقة صغيرة من الملح حتى يذوب السكر.

اسكب الخليط فوق الخبز والتوت، واضغط برفق لتغطية الخبز بخليط البيض. ذوّب الزبدة ورشّها فوق الخليط. غطِّ الطبق بغلاف بلاستيكي وضعْه في الثلاجة طوال الليل.
سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية. أزيلي الغلاف وتخلصي منه.
اخبزي التوست الفرنسي حتى يصبح لونه ذهبياً وتتماسك الكريمة في المنتصف، لمدة 45-50 دقيقة. غطّي الطبق بورق القصدير إذا بدأ لونه يتحمّر أكثر من اللازم.
اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم رشها بالسكر البودرة وقدمها مع شراب القيقب الدافئ.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / إفطار / الحلويات / حلويات الفاكهة / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات