بودنغ الشيا بالورد والهيل

الأصوات: 1

وقت: 4 ساعات و 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 322، إجمالي الدهون 25 ج.، الدهون المشبعة 18 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 16 ملغ، سكر 15 ج.

بودنغ بذور الشيا هذا لا مثيل له! هذه الحلوى المُحلاة، بنكهة ماء الورد والهيل، ستُبهجك بنكهاتها الزهرية الرقيقة واللطيفة. كما أن الألياف الموجودة في بذور الشيا تُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

2.5 كوب من الحليب النباتي، مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
نصف كوب من بذور الشيا
ثلث كوب من العسل + المزيد حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بذور الشيا، حليب جوز الهند، حليب اللوز، ماء الورد، الهيل، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي الحليب وبذور الشيا والعسل وماء الورد والهيل حتى يذوب العسل، لمدة 30 ثانية تقريباً. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
قبل التقديم، تأكد من قوام بودينغ الشيا وتذوقه. إذا كان سميكًا جدًا، أضف المزيد من الحليب النباتي، ربع كوب في كل مرة، حتى تصل إلى القوام المطلوب. أضف المزيد من العسل إذا لم يكن البودينغ حلوًا بما فيه الكفاية. قسّمه إلى 4-6 أطباق أو أكواب وقدّمه باردًا.

مؤلف الوصفة - شادي حسن زاده ماتي كاتبة متخصصة في الطعام، ومصورة فوتوغرافية، ومطورة وصفات.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات إفطار صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / إفطار / الحلويات / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ

مجموعات الوصفات