كرات الجبن مع الذرة

الأصوات: 2

صورة الطبق: كانغ كيم

وقت: ساعة واحدة و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 كرة جبن مع الذرة

كرات الجبن مع الذرة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من هريس الذرة المعلب
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة
ملعقة صغيرة من الملح
1 3/4 كوب دقيق فاخر
3 بيضات كبيرة
ملعقة كبيرة من الجبن المبشور بيبر جاك
ملعقة كبيرة واحدة مفرومة الثوم المعمر

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، جبنة بيبر جاك، بيض، الجبن، الثوم المعمر، حبوب ذرة، هريس الذرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). غطّي صينيتي خبز بورق الزبدة. في مقلاة على نار هادئة، اقلي دقيق الذرة والزبدة والملح. أضيفي الدقيق واقليه مع التقليب بملعقة خشبية لمدة دقيقتين تقريباً.
انقلي العجينة الناتجة إلى وعاء وضعيها في الثلاجة. أضيفي البيض واخلطي جيداً. أضيفي الثوم المعمر ونصف كمية الجبن وقلّبي. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

ضعي مقدار ملعقة كبيرة من العجين على صواني الخبز المُجهزة، مع ترك مسافة 5 سنتيمترات بين كل قطعة. رشي الجبن المتبقي فوقها. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 20-25 دقيقة. قدميها دافئة.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / المقبلات / المقبلات النباتية / مقبلات الجبن / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة