عصير ليمون مصنوع من ليمونة كاملة

الأصوات: 1

طريقة تحضير عصير الليمون من ليمونة كاملة

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 1.8 لتر

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 95، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 2 ملغ، سكر 22 ج.

هل ترغبين في تحضير عصير ليمون طبيعي لذيذ دون الحاجة إلى عصر كل ليمونة؟ إليكِ هذه الوصفة البسيطة، كل ما تحتاجينه هو خلاط، ماء، سكر، وليمون كامل. لا حاجة للتقشير أو العصر! لمزيد من النكهة، أضيفي التوت الطازج أو النعناع، وفي غضون دقيقتين فقط، ستحصلين على مشروب منعش مثالي للاسترخاء بجانب المسبح.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عصير الليمون

ليمونتان (حوالي 300 غرام؛ انظر الملاحظة)
كوب واحد من السكر

الأشواط

كوب واحد من التوت الأزرق الطازج أو المجمد
كوب واحد من الفراولة الطازجة أو المجمدة
ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عصير الليمون، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

عصير الليمون:

قشّري طرفي الليمون. قطّعي كل ليمونة إلى أربعة أجزاء طولياً. أزيلي اللب الأبيض والبذور. ضعي أجزاء الليمون المقشّرة في الخلاط. أضيفي السكر وكوباً واحداً من الماء. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة تماماً، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. أضيفي 4 أكواب أخرى من الماء إلى الخلاط واخلطي المكونات حتى تمتزج جيداً، من 5 إلى 10 ثوانٍ إضافية.
الأشواط:

في هذه المرحلة، يمكنك إضافة التوت الأزرق أو الفراولة أو النعناع لإضفاء نكهة على عصير الليمون، ثم اخلط المكونات مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.

إذا كان لديك خلاط قوي، يمكنك صب المشروب مباشرة من الخلاط في كوب به ثلج، أو إبريق، أو وعاء بغطاء، ثم وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

إذا كان لديك خلاط عادي، صفّي عصير الليمون من خلال مصفاة دقيقة لإزالة أي لب مرّ متبقٍ. قدّمي عصير الليمون مع الثلج.

ملحوظة:

في هذه الوصفة، من المهم اختيار الليمون الناضج ذي القشرة الرقيقة فقط. سيكون هذا الليمون أصغر حجماً، وأغمق لوناً قليلاً، وأكثر طراوة، وسيعطي كمية أكبر من العصير. أما الليمون الكبير ذو القشرة السميكة فسيعطي عصير ليمون مراً بعض الشيء.