وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 10 لترات

إذا كنتِ تخططين لحفلة صيفية، حضّري كمية كبيرة من عصير الليمون الطبيعي المنزلي، وزيّنيه بشرائح الليمون. يُحضّر هذا العصير من الماء والليمون والسكر فقط، بدون أي نكهات أو ألوان صناعية! إنه المشروب الأمثل للانتعاش في يوم حار. يتميز هذا العصير بنكهة متوازنة تمامًا، مُحلّى بشراب السكر، ولكن يمكنكِ تعديله حسب رغبتكِ بإضافة المزيد من عصير الليمون. برّدي شراب السكر فقط، لأنه يذوب أسرع من السكر العادي، ويمكنكِ تقديمه فورًا في أكواب مع الثلج.

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة من السكر
• 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
• ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة
• ثلج للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

عصير الليمون، عصير الليمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر كبير، يُخلط السكر مع 4 أكواب من الماء ويُسخّن المزيج حتى يذوب السكر ويصبح الشراب ساخناً. يُترك ليبرد، ثم يُسكب في موزع مشروبات كبير أو إبريق. يُضاف 8 لترات من الماء البارد وعصير الليمون وشرائح الليمون ويُحرّك المزيج. يُوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
الخطوة الثانية
• يُقدّم مع الثلج.

الأصوات: 4