عصير ليمون بالبطيخ والليمون الأخضر

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

لتحضير هذا العصير المنعش، يُهرس لبّ بطيخة ناضجة خالية من البذور ويُخلط مع شراب السكر وعصير الليمون الطازج والماء الفوار. يجب تبريد جميع المكونات جيدًا حتى يُمكن تقديم العصير فورًا. بدلًا من مكعبات الثلج العادية، أضف مكعبات البطيخ المجمدة إلى كل كوب. هكذا تحصل على عصير ليمون منزلي لذيذ وصحي.

نوصي

وصفة:

جمّد كوبين من لبّ البطيخ المقطّع. في هذه الأثناء، امزج ثلاثة أرباع كوب من السكر مع ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر، واترك المزيج يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. صبّ الشراب في إبريق وضعه في الثلاجة. اخلط أربعة أكواب أخرى من لبّ البطيخ المقطّع في الخلاط، ثم صفّه في إبريق. أضف كوبًا من عصير الليمون (حوالي 9 حبات ليمون) وكوبين من الماء الفوار البارد. أضف البطيخ المجمّد وشرائح من الليمون.