سندويشات الشاي بالبريوش: 4 وصفات

الأصوات: 2

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 16 - 24 قطعة من الكانابيه

تُعدّ السندويشات مقبلات شهية وسهلة التحضير، مثالية للبوفيهات أو كوجبة خفيفة خلال أيام الأسبوع. كما أن تنوّع المكونات المتاحة يتيح إعداد قائمة طعام غنية ومتنوعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ساندوتش سمك السلمون المدخن والخيار

شريحة واحدة من خبز البريوش
نصف ملعقة صغيرة من خردل ديجون
شريحتان من الخيار
نصف شريحة سمك السلمون المدخن
2-3 ثمار الكبر

ساندوتش الروبيان والبيض

شريحة واحدة من خبز البريوش
2-3 أغصان من الجرجير
بيضة مسلوقة واحدة
1 جمبري مسلوق ومقشر كبير
ملعقة صغيرة من مايونيز الشبت

شطيرة محشوة بالشوكولاتة واللوز والتوت

ملعقة كبيرة واحدة معجون اللوز
15 غرام من لوح الشوكولاتة الداكنة المذابة
شريحة واحدة من خبز البريوش
حبة توت بري طازجة واحدة

شطيرة محشوة بالجبن الكريمي والكرز

حبتان من الكرز المجفف
القليل من البراندي
30 غرام من جبن القريش
شريحتان من خبز البريوش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفة:

شطائر مقطعة إلى شرائح بريوش تُقدّم هذه السندويشات على شكل مقبلات صغيرة، مما يجعلها سهلة التقديم. تبدو السندويشات أنيقة، ويمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الخيارات، بدءًا من المقبلات اللذيذة مع سمك السلمون المدخن وانتهاءً بالحلوى - مقبلات اللوز مع الشوكولاتة.

ساندوتش سمك السلمون المدخن والخيار

ادهن شريحة من الخبز بالخردل. ضع فوقها الخيار، والسلمون المدخن، والكبر. قدم السندويشات باردة.

ساندوتش الروبيان والبيض

لتحضير الساندويتش، قم بإزالة أطراف الخبز (اختياري) ورتب أوراق الجرجير على الخبز. ضع شريحة بيض فوقها. قطّع الروبيان إلى نصفين ورتبها بشكل عرضي فوق البيض. ضع فوقها كمية صغيرة من المايونيز وزيّنها بالشبت. قدّم الساندويتشات باردة.

شطيرة محشوة بالشوكولاتة واللوز والتوت

امزج معجون اللوز مع الشوكولاتة المذابة. ادهن المزيج على شريحة من الخبز، واستخدم قطاعة الشوكولاتة لتقطيع دائرة. ضع حبات التوت فوقها. قدم السندويشات باردة.

ساندوتش الجبن الكريمي والكرز

انقع الكرز المجفف في البراندي لمدة 5 دقائق. أخرج الكرز، قطّعه، وأضفه إلى خليط الجبن الكريمي (أضف القليل من السكر حسب الرغبة). اخلط المكونات جيداً. افرد الخليط على شريحة من خبز البريوش، وغطّها بشريحة أخرى. أزل القشور وقطّع الخبز إلى مثلثات. قدّم السندويشات باردة.