موس الليمون

الأصوات: 1

وقت: ساعاتين.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 115، إجمالي الدهون 2 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 16 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

يُعدّ موس الزبادي الخفيف والمنعش بنكهة الليمون الرقيقة حلوى رائعة بعد وجبة عشاء دسمة، كما أنه قليل السعرات الحرارية. وللحصول على القوام المثالي، صفّي الزبادي من أي سوائل زائدة قبل التقديم. قبل التقديم، رشي الموس بقطع بسكويت الشورت بريد المطحونة، فهي تُضفي عليه ملمساً مميزاً.

نوصي

وصفة:

في وعاء مقاوم للحرارة موضوع فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة، اخفقي بياض بيضتين مع ربع كوب من السكر ورشة ملح حتى يذوب السكر. ارفعي الوعاء عن النار واستمري بالخفق باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم متماسكة. في وعاء منفصل، اخفقي كوبًا ونصف من الزبادي اليوناني قليل الدسم مع ملعقة صغيرة من بشر الليمون وملعقة كبيرة من عصير الليمون، ثم أضيفي المزيج إلى بياض البيض المخفوق وقلّبيه برفق. ضعي الموس في الثلاجة لمدة ساعتين. قدّميه مع فتات بسكويت الشورت بريد.

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، الزبادي، عصير الليمون، مرنغ

فئات:

وصفة / عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الكريمة، والصلصات، والموس، والزبادي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة