وقت: --

موس التوفو وحليب الصويا - وصفة مفصلة.

مكونات:

• لتر واحد من حليب الصويا
• كوب واحد من شراب الشعير
• كوبان من شراب الأرز البني
• 5 ملاعق كبيرة من بديل البيض
• ربع كوب من الماء
• عبوة واحدة (300 غرام) من التوفو الحريري المتماسك
• 700 غرام من رقائق جوز الهند
• 3 أكواب من الجوز
• 6 ملاعق كبيرة من جذر الكسافا

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

التوفو، رقائق جوز الهند، جوز البقان، شراب، حليب الصويا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي حليب الصويا والشراب على النار حتى الغليان. اخلطي بديل البيض مع الماء حتى يصبح رغوياً، ثم أضيفي خليط الحليب والشراب. اطهي المزيج حتى يصبح كثيفاً.
  
  في محضرة الطعام، اهرسي التوفو حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفيه إلى الخليط الكثيف مع باقي المكونات. اطهي المزيج لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.

الأصوات: 2